柚子的品种

梁平柚，梁平柚原产于重庆梁平区，果实呈高扁圆形，单果均重在800～1500克；金香柚，金香柚原产于湘西地区，果皮呈金黄色，果肉呈乳白色；文旦柚，文旦柚果皮呈金黄色，果肉呈密黄色，肉质细嫩；沙田柚，沙田柚外形像一个胖葫芦，果皮呈淡黄色，果肉偏黄。

1、梁平柚

梁平柚主要产自于重庆梁平区，梁平柚果高肩于平顶，呈高扁圆形，果形较为美观，皮薄光滑，果皮带有阵阵芳香，单果均重在800～1500克。梁平柚果实呈淡黄色，入口较为清嫩脆甜。

2、金香柚

金香柚是中国五大名柚之一，原产于湖南湘西地区，果皮呈金黄色，果肉呈乳白色，香味较为清甜，果肉水分充足。栽种金香柚时，需选择土层深厚的向阳地块进行栽培，以提高果实的产量与质量。

3、文旦柚

文旦柚的果实较为圆润，原产于福建仙游县度尾镇，是中国地理标志产品，果皮呈金黄色，果肉呈密黄色，肉质较为细嫩，入口较为清香。单果均重在400克，果实呈梨型。

4、沙田柚

沙田柚也是生活中常见的柚子品种，外形像一个胖葫芦，果皮呈淡黄色，果肉偏黄，果期在每年10月下旬。沙田柚原产于广西容县，由广东梅州人引进后进行品种改良，称为当地的特色产品之一。

5、坪山柚

坪山柚原产于福建地区，果实较为硕大，单果均重在1～1.5千克，果皮呈黄色，果瓤呈肾形，有15～16瓣，果肉呈浅红色。并且坪山柚的产量较高，在盛果期时每株可产100颗左右的果实。