(1) 选用良种 豇豆秋延后栽培, 宜选用秋季专用品种或耐高
温、 抗病力强、 丰产, 植株生长势中等, 不易徒长, 适于密植的春秋
两用丰产品种。
(2) 播种育苗 播种时间宜在当地早霜来临前80天左右。 一般
在7月中旬至8月上旬播种, 过早播种, 开花期温度高或遇雨季湿度
大, 易招致落花落荚或使植株早衰; 晚播, 生长后期温度低, 也易招
致落花落荚和冻害, 产量下降。 大棚秋豇豆也可采用育苗移栽, 先于
7月中下旬在温室、 塑料棚内或露地搭遮阴棚播种育苗。 播种前用
55℃温水加0.1%高锰酸钾浸种15分钟, 洗净后再浸泡4~5小时,
然后洗净晾干播种。
(3) 适时移栽 苗龄15~20天, 8月上中旬定植, 由于秋延后
栽培生长期较短, 可比春提早栽培适当缩小穴距, 穴距以15~20厘
米为宜, 以增加株数和提高产量。
(4) 加强管理
① 浇水追肥 豇豆秋延后栽培, 苗期温度较高, 土壤蒸发量大,
要适当浇水降温保苗, 并注意中耕松土保墒, 蹲苗促根, 但浇水不宜
太多, 要防止高温高湿导致幼苗徒长, 雨水较多时应及时排水防涝。
幼苗第一对真叶展开后随水追肥一次, 每亩施尿素10~15千克。 开
花初期适当控水, 进入结荚期加强水肥管理, 每10天左右浇一次水,
每浇两次水追肥一次, 每亩冲施粪稀500千克或施尿素20~25千克,
10月上旬以后应减少浇水次数, 停止追肥。
② 植株调整 植株甩蔓时, 就要搭架, 便于蔓叶分布均匀, 也
可用绳吊蔓。 避免植株茎叶相互缠绕, 有利于通风透光, 减少落花落
荚, 常用的架形为 “人” 字形架, 豇豆分枝性强, 枝蔓生长快, 整枝
打杈调节生长与结荚的平衡。 一般主茎第一花序以下的侧蔓应及时摘
除, 促主茎增粗和上部侧枝提早结荚, 中部侧枝需要摘心。 主茎长到
18~20节时摘去顶心, 促开花结荚。
③ 防止落花落荚 用2毫克/升的赤霉酸喷射茎的顶端, 可促进
10 豆类蔬菜优质高效栽培技术问答开花, 增加结荚数量。
(5) 保温防冻 豇豆开花结荚期, 气温开始下降, 要注意保温。
初期, 大棚周围下部的薄膜不要扣严, 以利于通风换气, 随着气温逐
渐下降, 通风量逐渐减少。 大棚四周的薄膜晴天白天揭开, 夜间扣
严。 当外界气温降到15℃ 时, 夜间大棚四周的薄膜要全封严, 只在
白天中午 气 温 较 高 时, 进 行 短 暂 的 通 风, 若 外 界 气 温 急 剧 下 降 到
15℃以下时, 基本上不要再通风。 遇寒流和霜冻要在大棚下部的四周
围上草帘保温或采取临时措施。 当外界气温过低时, 棚内豇豆不能继
续生长结荚, 要及时将嫩荚收完, 以防冻害。
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