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菜用大豆早春大棚栽培技术要点有哪些?

2024-9-16 17:47| 发布者: 李先生| 查看: 3| 评论: 0

摘要: (1)品种选择菜用大豆早春大棚栽培,要选择早熟性好、生育期短、较耐寒的品种种植。 (2)整地与施肥菜用大豆不耐肥,宜选择光照条件好、排灌方便、土壤肥力中等、土质疏松的 ...

(1) 品种选择菜用大豆早春大棚栽培, 要选择早熟性好、生育期短、较耐寒的品种种植。 (2) 整地与施肥菜用大豆不耐肥, 宜选择光照条件好、排灌方便、土壤肥力中等、土质疏松的黏沙壤、黏壤、沙壤或壤土地块种植, 最好实行与非豆科作物3年以上轮作。前茬收获后及时深耕晒垡, 要求深翻土层20厘米以上。每亩施腐熟有机肥1500~2500千克, 翻入土中作底肥。播种前在播种沟内施过磷酸钙20千克, 与土壤混合均匀后整平做畦, 畦宽80~160厘米 (可根据地膜宽度定沟), 沟宽40 厘米左右, 畦高 10~20 厘米, 畦面呈龟背形, 盖好地膜待用。 (3) 种子处理与直播大棚早熟栽培采用直播方式, 长江流域一般在2月中下旬直接播种于大棚畦面上, 大棚内盖小拱棚, 或3月上中旬大棚内地膜覆盖播种, 或3月下旬直接进行地膜覆盖直播, 或小拱棚内直播。选择粒大小一致、饱满无破损、有光泽、无病虫害的种子, 将种子放在阳光下晒1~2天, 以提高发芽率。早春播种, 为提前出苗, 可采用温汤浸种, 用55℃温水烫种5分钟, 然后加入冷水达到25~ 28℃, 浸种2~4小时, 捞出晒干后即可播种。微量元素钼能增强种子的呼吸强度, 提高发芽势和发芽率, 可用浓度1.5%钼酸铵溶液1 千克拌30千克大豆种子。钼酸铵溶液拌种可与根瘤菌拌种同时进行。拌好的种子晾干待用, 不能在阳光下照射。当5厘米深处的地温达到 10℃以上时, 选冷尾暖头抢晴播种, 早春菜用大豆一般在2月上中旬进行直播, 行距为30~35厘米, 穴距为20~25厘米, 每穴播种3~ 4粒。播种时, 穴底要平, 种粒要散于穴底, 每亩的播种量为7~7.5 千克, 播后盖土2~3厘米厚, 再每亩用96%精异丙甲草胺乳油45~ 60毫升, 对水50升配成药液, 用以对畦面进行喷雾, 可有效防除杂草。然后, 在畦面上再覆盖地膜, 四周用土压实, 进行保温保湿。或者不盖地膜, 直接盖小拱棚, 然后关闭棚门保温, 促进出苗。 (4) 育苗移栽早春菜用大豆除了直播以外, 还可以进行育苗移栽。按上述直播的方法进行种子处理, 用大棚进行育苗。 ① 苗床及床土准备苗床应选择在背向向阳、 1~2年内没种过豆科作物、土质疏松、肥沃的保护地内, 大棚加小棚覆盖。用充分暴晒消毒的菜园土6份与腐熟有机肥4份充分混合, 过筛拌匀, 掺入 0.05%敌百虫或多菌灵, 堆制10天左右, 营养土堆制一般在6~8月份经高温发酵而成。 ② 播种长江流域早春大小棚栽培的播种时间在2月上旬至中旬, 采用大棚加小拱棚地膜覆盖栽培方式, 2月初播种, 2月下旬定植, 5月上旬始收。采用大棚加地膜覆盖栽培方式, 宜在2月中下旬播种, 2月下旬至3月上旬定植, 5月上中旬始收。根据不同保护地栽培方式, 在播前1个月提前扣棚, 提高地温。播种前将营养钵装入八成营养土, 播前浇足底水, 每钵放入种子3~ 4粒, 上盖2~3厘米厚的细土, 以不露种子为宜。播种后用地膜覆盖, 保温保湿, 出苗后及时揭膜。 ③ 苗期管理出苗前不揭膜、不通风、不浇水。当大部分苗子的叶片完全展开后, 如白天温度过高, 则要揭开棚膜通风, 下午及时封棚保温。待子叶展平, 初生叶伸展后, 温度白天保持在25~28℃, 夜间在12~13℃。如土壤过干, 则可选择晴天中午揭膜浇水, 结合间苗除草。定植前10天开始揭膜通风炼苗, 停止浇水, 先是日揭夜盖, 逐渐昼夜通风, 使幼苗达到矮壮、茎粗、叶色深的壮苗标准。 ④ 定植菜用大豆定植要求大棚内气温不低于2~5℃, 10厘米地温不低于10~12℃, 并能稳定一周。选择冷尾暖头的晴天定植。当幼苗第一对真叶由黄绿色变为青色而尚未展开时为定植适期, 176 豆类蔬菜优质高效栽培技术问答一般苗龄25天左右, 苗高10~15厘米。定植时一般1穴2株, 栽植不宜过深, 要求根坨与畦面相平, 不能盖住心叶。行距30厘米, 株距20厘米左右。定植前对秧苗进行一次防病治虫施肥, 做到带肥、带药、带土定植。定植后及时浇定根水, 以利成活, 并用泥土封定植根, 以后每隔2~3天浇一次水, 连浇2~3次, 直至缓苗。 (5) 田间管理 ① 温度管理定植后1~3天, 扣紧大棚不通风, 使棚内温度白天保持在20~25℃, 夜间15~20℃, 以利于缓苗, 如遇低温寒流, 夜间小拱棚应加盖草帘防止冻害。当棚温高于30℃ 时, 在午间适当放风降温, 缓苗后逐渐加大通风量。 3月份后外界温度开始转暖, 更要注意通风换气。 ② 查苗补苗定植后10天内要及时查苗补缺。发现缺苗或基生真叶损伤应及时补苗。补苗用的苗最好是早熟育苗的后备苗 (宜用营养钵育苗)。补苗后浇活棵水, 以保证成活。直播的大豆齐苗后应及时间苗, 淘汰弱苗、病苗和杂苗。定苗时通常每穴留2株。 ③ 水分管理春季雨水多, 要注意清沟排水。幼苗期一般不浇水, 促进根系下扎, 扩大吸收面积。大豆开花结荚有 “干花湿荚” 的特性, 坐荚前宜少浇水, 一般土壤不发白不浇水。进入开花期后, 要及时供给充足的水分, 经常保持土壤湿润。一般间隔5~7天浇一次水。但也忌水分过多, 否则易引起徒长。多雨季节要及时排水, 防止涝害。 ④ 追肥管理大豆施肥的重点在苗期和开花期。苗期因根瘤菌尚未很好地发挥作用, 为促进根系生长和提早抽生分枝, 需要及时追施氮肥, 可以在定植后10~15天内, 结合浇水, 每亩施用腐熟的人粪尿500~700千克, 或用三元复合肥20~25千克、硫酸钾10千克。为减少落花落荚, 加速豆粒膨大, 开花期要用2%~3%过磷酸钙浸出液和0.01%~0.05%钼酸镁溶液喷洒叶面, 提高产量。生育中后期, 如出现从植株顶部向基部扩展、叶子变黄的 “金镶边” 缺钾症状, 可在清晨露水未干时, 顺风向大豆植株撒草木灰数次, 每亩50 千克。同时, 采摘前一周施少许尿素, 有利于保持豆荚青绿。 ⑤ 中耕除草未铺地膜的应及时中耕松土, 促进发根。中耕时结合培土, 把土壅到植株基部, 以保护主茎, 防止倒伏。梅雨期结合第四章菜用大豆 177清沟排水, 把畦沟中的土铲起, 铺于畦面, 防止根群外露。 ⑥ 摘心盛花期和开花后期摘心打顶可防止大豆徒长, 促进早熟, 一般可增产5%~10%, 提早成熟3~6天。 ⑦ 植物生长调节剂保花保荚在开花结荚期, 喷洒20~30 微升/升的4-碘苯乙酸, 可有效抑制主茎生长, 防止倒伏, 减少落花落荚。另外, 叶面喷施多效唑也有同样的效果, 可增产6%~9%。最佳喷施时间为分枝期至初花期, 溶液浓度为250微升/升。 (6) 采收 (彩图64、彩图65) 菜用大豆以食用鲜嫩豆粒为目的, 一般大棚栽培在4月底至5月初进入采收期, 可在豆粒饱满鼓起, 豆荚由碧绿转为浅绿色时采收。过早采收则豆粒瘦小, 产量低; 过迟采收则荚色转黄, 豆粒坚硬, 品质下降, 不适宜鲜食。可全株一次性采收或分2~3次采收。　　耕种帮提供实用种植技术

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