大葱叶片干尖是生产中较为常见的一种症状, 诱发叶片干尖的因
素有酸 性 土 壤、 干 旱、 高 温、 冻 害、 微 量 元 素 缺 乏、 有 害 气 体 危
害等。
(1) 酸性土壤 葱叶生长缓慢, 细弱, 外叶枯黄, 引起干尖。
主要是由于有机肥施用量较少, 而大量施用硫酸铵、 过磷酸钙等化
肥, 造成土壤酸化。 可每亩沟施腐熟有机肥4000千克、 过磷酸钙20
千克、 尿素15千克作基肥, 并施生石灰150千克。
(2) 干旱 在大葱的生长过程中不注意浇水, 造成土壤干旱时,
易出现叶片干尖。 可按大葱不同生长阶段对水分的需求, 适时、 适量
浇水。 在苗期适当控水, 不干不浇, 隔15~20天浇1次小水。 在营
养生长期结合追肥、 培土及时浇水, 保证水分供应充足, 保持土壤含
水量为70%~80%。 在收获前10~15天控制浇水, 保持土壤含水量
为60%~70%。
(3) 高温 大葱的生长温度范围是7~35℃, 如果环境温度超过
35℃, 易出现叶尖干枯现象。 露地大葱栽培, 应注意浇水降温。 对棚
室大葱栽培, 应加强通风, 防止出现30℃以上的高温。
(4) 冻害 环境温度低于7℃, 易使大葱叶尖受低温冷害, 叶尖
变白。 在棚室大葱栽培时加强夜间保温, 使最低气温不低于7℃。
(5) 微量元素危害 缺钙时心叶尖黄化, 缺镁时外叶尖黄化。
可叶面喷洒0.1%~0.3%硝酸钙溶液或0.1%氯化镁溶液。
(6) 有害气体危害 在棚室密闭时施用硫酸铵或氯化铵, 会引
起氨气危害。 土壤酸化引起二氧化氮气体危害。 氨气危害使叶尖枯萎
而干尖, 逐渐变为褐色。 二氧化氮 (亚硝酸) 气体危害使叶尖变白枯
死而干尖。
(7) 药害 药剂浓度过高, 使叶尖变白、 干枯。 应掌握合理的
药液浓度。
(8) 病 害 大 葱 灰 霉 病、 霜 霉 病、 疫 病、 根 腐 病 等 引 起 葱 叶
干尖。
① 大葱灰霉病: 起初在叶上生白色斑点, 多由叶尖向下发展,
116 并可向下延伸2~3厘米干枯。 湿度大时在枯叶上生出大量灰霉。
② 大葱霜霉病: 叶片受害, 开始产生卵形或椭圆形病斑, 初呈
黄白色, 后变为灰白色。 湿度大时病斑表面生有白色稀薄霉层。
③ 大葱疫病: 患部初现青白色不明显斑点, 扩大后呈灰白色斑,
致叶片从上而下枯萎, 田间现一片 “干尖”; 湿度大时患部长出稀疏
白霉, 天气干燥时则白霉消失。 剖检长锥形叶内壁, 可见白色菌丝
体, 此有别于葱生理性 “干尖”。
④ 大葱根腐病: 叶尖发黄, 随后萎缩枯死, 其根茎部组织变黑、
腐烂, 根系逐步坏死, 最终导致死苗、 死棵。
应加强田间管理, 及时防治大葱病害。 防治方法参加病虫害防治
部分。
(9) 种蝇为害 种蝇幼虫蛀入葱根部为害引起地上部叶尖干枯,
拔起葱可见葱根变褐色, 严重时腐烂或枯死。 应及时防治种蝇。
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