大葱栽培在9~10月份大量死株, 有的地块死亡率达90%, 造
成严重减产。
(1) 发生原因
① 土壤湿度过大 大葱原产中亚、 西亚等地, 耐干旱, 不耐湿。
特别是在高温生长缓慢阶段, 干旱不会造成死亡, 而过大的土壤湿度
往往发生涝害而死株, 这就是俗话说的 “大葱干不死淹得死”。 连续
的阴雨天会使土壤湿度连续过高, 大葱根部窒息而大量死亡。
② 空气湿度过大 大葱叶的表面有一层蜡质, 具有防止水分散
失的作用, 蒸腾作用较小。 如果夏秋季节连阴雨天较多, 空气湿度较
大, 就抑制了蒸腾作用。 因此根系的吸收作用减少, 通过吸收水分带
到叶片的营养元素———氮、 磷、 钾、 钙、 镁、 硫、 锌等肥料元素也大
大减少。 长期缺乏肥料元素也会造成死株, 并加剧了病害的发生, 造
成病害死株。
③ 病害严重 由于多年的连作, 土传病害严重, 造成软腐病、
枯萎病、 根腐病的大量发生。 加上土壤湿度过大, 更加剧了病害, 因
此病害致死的植株极多。
④ 虫害严重 蛴螬等地下虫害的严重发生, 使很多植株被咬死,
也加剧了病害。
(2) 防止措施
① 深耕排水 一般要求深耕30厘米, 没有深耕条件的, 可在定
植时随水冲施土壤调理剂, 每亩200克, 约20天, 即可使50~200
厘米深的土壤疏松通透。 土壤疏松了, 一般的中小雨水全渗下去, 地
表不积水, 防止了涝害, 降低了湿度, 根系发育好了, 植株健壮, 抗
病力强, 土传病害自然减轻了, 死苗问题也就减轻了。
② 根外追肥 结合防治病虫害, 可适当进行根外追肥, 可用氮、
磷、 钾等肥料, 用水对成0.2%的溶液用于叶面喷洒, 防止缺乏营养
元素。
第二章 大葱 111③ 防治病虫 利用轮作防治土传病害外, 还可在定植大葱时撒
多菌灵、 甲基硫菌灵等药剂, 或生长期灌上述药剂防治根腐病、 枯萎
病。 软腐病应喷施硫酸链霉素防治。 定植时地表喷施辛硫磷、 毒死蜱
等农药杀蛴螬幼虫, 生长期进行灌药治虫。
每10~20天喷施一次植物生长调节剂———天然芸薹素内酯, 促
进光合作用进行, 改善营养生产状况, 提高抗病能力, 减少死株现象
的发生。
应利用灯光、 糖醋等措施诱杀金龟子, 定植时地表喷施辛硫磷、
毒斯蜱等农药杀蛴螬幼虫, 生长期进行灌药治虫。
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