藤藤菜越冬保存技术

藤藤菜在冬季不要放到潮湿的地方，应密封处理，放置于冰箱或者是其它干燥、通风、阴凉，避免阳光直射的地方。保存期间，若是外表是湿的，要摊开晾干之后再用牛皮纸包起来，然后再放进冰箱冷藏。但建议在1至2天内食用完。

一、藤藤菜的越冬保存技术

藤藤菜不耐久放，在冬季不要放到潮湿的地方，否则会受潮变质，还会影响口感。应将腾腾菜密用保鲜袋封起来，放置于冰箱或者是其它干燥、通风、阴凉，避免阳光直射的地方。

藤藤菜在保存时，若是外表是湿的，需要先摊开晾干之后再用牛皮纸包起来，然后再放进冰箱冷藏。注意藤藤菜不宜保存，建议在1至2天内食用完。另外，藤藤菜保鲜后容易失水看起来疲软萎缩，料理前可先泡于水中半小时，即可恢复鲜绿质感。

二、藤藤菜的种植方法

藤藤菜主要分布于南方地区，北方因气候原因，很少种植。在种植时一般在4至7月份种植，若在北方种植，一般是在6至8月份种植。藤藤菜的种子表皮较为的厚实，需要用温水浸泡催芽再进行播种。

播种可以选择撒播或是条播，每亩种量为2公斤左右，播种后覆一层细土，浇水并保持土壤的湿度。在藤藤菜长至5厘米时，要进行浇水施肥，让其快速的生长，后期要经常的浇水，保持土壤湿润。