耕种帮解答:
黄精药材价格好。市场价格高。 九蒸九晒做成保健食品或泡成药酒等。 黄金采集后做成保健品比较好。 黄精的制作方法有三种,分别是生黄精、蒸制黄精及酒制黄精。生黄精是将黄精洗净,过水,切片后晒干或烘干即成,但生黄精有麻味,且刺人咽喉,故一般不用,而多以制黄精入药。蒸黄精又称制黄精,将黄精洗干净后放置于蒸笼上,加水,大火蒸8小时,再焖8小时,取出晾干后切片,再晒干或烘干即可。酒黄精中黄精与黄酒成比例搅拌均匀,吸透后将黄精蒸透,稍晾凉后切片晒干或烘干即可。 春季采收幼嫩茎叶,用清水洗净,放入开水中烫煮5分钟,捞出,在凉水中浸泡15分钟,去掉异味,控干水分,即可加工食用。秋季采挖肉质根茎,洗净,去皮,切块,放人开水中烫煮5分钟,再用凉水浸泡30分钟,即可炒食或凉拌。其根茎可入药。春秋采挖,洗净,放人开水中煮沸,晒干或烘干。其味甘,性平,具有补脾润肺、养阴生津之功效。 黄精采收后经过切片、凉晒比较好。 晒干后成为一味中药,根据中医药理论合理配比,发挥最佳作用达到药到病除之效。
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