作物进行叶面施肥的原因？

　　绝大多数陆生植物是依靠根系吸收养分供给植物体生长发育的，但在19世纪，人们发现植物除了根系能吸收所需的营养物质以外，还可以通过茎叶（尤其是叶片）吸收养分，称之为叶面吸收，这种营养方式被称为植物的叶部营养，因营养物质为非根系所吸收，故又被称之为根外营养。

　　研究证明，将不同形态与种类的养分喷施于作物叶片上，作物对经叶面吸收的养分利用效果与根部吸收的是一样的。通常，将通过作物根系以外的营养体表面（叶与部分茎表面）施用肥料的措施叫做根外施肥，一般是指将作物所需养分以溶液喷雾方式直接喷施于作物叶片表面，作物通过叶面以渗透扩散方式吸收养分并输送到作物体内各部分，以满足作物体生长发育所需，故又称叶面施肥。以叶面吸收为目的，将作物所需养分以液态喷雾形式直接施用于作物叶面的各种肥料，称为叶面肥料。

　　叶面肥料可使营养物质从叶部直接进入体内，参与作物的新陈代谢与有机物的合成过程，因而比土壤施肥更为迅速有效，常常作为及时纠正作物缺素症的有效措施。在施肥时还可以按作物各生育期以及苗情和土壤的供肥实际状况进行分期喷洒补施，充分发挥叶面肥反应迅速的特点，以保证作物在适宜的肥水条件下正常生长发育，达到高产优质的目的。

　　叶面肥料由于含有多种营养成分，可以及时供应作物所需的各种营养物质，促进作物生长，达到壮苗、抗病、杀菌、增产、改善品质的作用，有时与农药混合喷施，可以同时兼顾防病、治病的双重作用。因此，叶面施肥是一种既经济又有效的施肥措施，它的作用是强化作物营养与防治作物缺素症，也是提高肥料利用率的一种有效方法。

　　所以，作物对各种元素养分的需要主要是通过植株体的根部(为主）和叶片两个部分进行吸收利用的，前者通过根部土壤施肥实现，而后者则是通过叶面喷施肥料实现。对不同营养元素两种施肥方式应各有侧重，比如大量营养元素氮、磷、钾，因作物需要量大，应以根部施肥为主、叶面施肥为辅；耕种帮提醒作物对微量元素的需要量很少，且施用范围窄，土壤施用容易发生固定、氧化等而降低有效性，施用不当甚至出现中毒现象，而通过叶面施肥则效率较高，可及时纠正缺素现象，一般可满足作物对所缺乏养分元素的需要，但在养分元素严重缺乏的农田，应以土壤施肥为主。

　　据不完全统计，我国现有耕地面积20亿亩，约70%的土地不同程度地缺乏微量元素。由于微量元素施入土壤中存在着被土壤固定的缺点，同时若几种元素同时使用，元素之间相互拮抗，所以，尽管近年来市场上复肥中增加了中、微量元素，也很难做到平衡施肥。为了克服这些缺点，可以采用叶面施肥的方式，将微量元素养分制成有机络合态或螯合态用叶面喷施方式供给作物以满足其对微量元素的需要，从而避免土壤养分的固定，有利于提高微肥的使用效果。因而，对于微量元素施肥提倡大力发展、开发叶面肥料，特别是在我国调整农业结构后，经济作物、蔬菜、瓜果面积大大增加，叶面肥对这些作物有特殊的功效，需要也会越来越多、越强。