蓝莓和芒果能一起吃吗

在生活中总是存在着许多的食物相克，很多食物虽然说营养价值丰富，对于人体有着极大的好处，但是如果混在一起吃的话，就会产生一定的副作用。如今正是蓝莓和芒果上市的好时节，那么蓝莓和芒果能一起吃吗，会不会相克呢?很显然是不会的。

一、蓝莓和芒果能一起吃

如今夏日他炎炎，水果自然成为了人们的新宠，吃完了蓝莓就吃芒果，-但是很多时候人们都会担忧蓝莓和芒果能一起吃吗，其实是可以的。

在很多的超市中，可以看到人们经常将蓝莓与芒果的原材料混合在一起制作果酱，不仅味道极好，并且营养价值高。所以足以证明了蓝莓和芒果是可以一起吃的，不会有副作用。

蓝莓在食物属性上，属于一种寒凉性的水果，吃了不仅不会导致上火，还有着一定的去火功效，比较适合热性体质的人们食用。

虽然有的人们吃芒果容易上火，但事实上芒果也是一种凉性水果，与蓝莓一起吃不会造成任何的影响，但是如果本身体质对于芒果就过敏的话，那么建议不要一起吃，只单独的吃蓝莓的话，是没有问题的。

二、蓝莓芒果酱的做法

1、准备材料

芒果与蓝莓各500克，适量的冰糖，少许的柠檬汁。然后选用专门用来装果酱的玻璃器皿，消毒之后备用，最好是玻璃的，密封性较好的，否则会影响最后蓝莓芒果酱的口感。

2、切块洗净

将芒果去皮、去核之后，切成块状。将蓝莓清洗干净，最好是放在盐水中浸泡半个小时之后，再将蓝莓捞出来，用流动的清水冲洗干净。

3、搅拌

用料理棒将芒果搅碎成泥，要是想吃到有果肉的那种蓝莓芒果酱，也可以将芒果切成小点，这样吃的时候可以吃到芒果的果肉。然后将蓝莓放在搅拌机中榨成蓝莓汁。

4、锅中翻炒

然后将两种水果一起放入锅中翻炒，依据个人的口味加入适量的冰糖，用小火炒至粘稠，再加少许的柠檬汁。

5、装瓶冷藏

最后将制作成功的蓝莓芒果酱装盘冷却，之后将其装入果酱瓶中，就可以放在冰箱中冷藏了，一般第二天就可以取出来食用，味道十分鲜甜可口。

结语：通过上文的介绍，相信大家都了解了蓝莓和芒果能一起吃，以及蓝莓芒果酱的做法，希望大家能够吃出健康的好身体!