一、黄金梨的种植方法 1、土壤选择 黄金梨种植宜选择土层深厚、土质肥沃、富含有机质、排灌性能好且pH值在5.0~8.5之间的砂壤土或壤土。 2、栽植密度 黄金梨株行距栽植密度为2m×3m、3m×1m、2m×1m、2.0m×0.7m、1.5m×0.7m。 3、配置授粉树 较好的授粉树品种有绿宝石、丰水等,在种植黄金梨的时候可按照1∶3-8配置。 4、栽植时期及方式 (1)9月份到第二年的3月份都可以种植,以10-11月份种植。 (2)种植前要求挖深、宽各1m的定植沟,将优质基肥平均施用量在45t/hm2以上,混合适量磷肥后施入穴底,覆盖泥土后种植黄金梨。 (3)黄金梨要选择根系完整,无病虫害、无机械损伤的壮苗,种植后浇透水,每年结合施基肥深翻改土。 5、肥水管理 (1)适量施肥 ①每年秋季落叶后,结合深翻施入足量的优质基肥30t/hm2。 ②第1次在发芽前以施入氮肥为主;第2次在花后至花芽分化前以多元复合肥为主;第3次在果实膨大期以钾肥为主,搭配施用适当磷肥; ③第1次追施氮肥在每年的5月,前期以0.3%尿素液为主,后期以0.2%~0.3%磷酸二氢钾为主,秋季少施或不施基肥。 (2)适时浇水 结合施肥浇水3~4次,浇水时间分别为萌芽开花前、新梢速长期、果实采收后和土壤封冻前。 6、整形修剪 (1)自由纺锤形修剪 ①在2m×3m或3m×1m的栽植密度下,采用自由纺锤形为宜。 ②定植当年留70~80cm定干,在剪口下选3~4个方向合适、间隔10cm左右的芽进行目伤,对主枝上萌发的枝条进行缓放。 (2)主干形修剪 ①在2m×1m、2.0m×0.7m、1.5m×0.7m的栽植园,苗木定植后设1个支柱。 ②在第1年早春萌芽时,将苗木全部顺行拉平,待背上枝梢长15~20cm以上时,再将苗木扶正。 ③新梢长到20cm时,留7~8个侧枝结果枝组。 (3)冬剪 剪除直立、过密的大枝、徒长枝及病虫枝、无效枝,多留辅养枝。 7、促花促果 (1)抹芽、摘心 新梢长达30cm时,反复摘心;6月初新梢半木质化时扭梢,在月底喷0.8~1.0g/L15%多效唑或6月上旬和8月上旬各喷1次PBO(250倍液),有助于黄金梨丰产。 (2)花期喷肥、人工授粉 ①花芽刚萌动时喷0.3%尿素+0.2%硼砂。 ②花后5d和15d各喷1次果大多。 ③花后3周喷1次1g/L15%多效唑,同时需进行人工授粉。 8、疏花定果 (1)花序分离期和初花期及时进行疏花,每间隔20cm留1个花序。 (2)在花后25d内完成疏果,每间隔20cm留1个果,旺树旺枝可适当多留果。 9、病虫害防治 (1)黄金梨主要病虫害有梨白粉病、轮纹病和锈病、蚜虫、梨木虱、梨大食心虫和梨茎蜂等。 (2)结合冬季修剪,剪除病枝、虫枝,并喷3~5°Bé石硫合剂清园杀灭越冬病菌;春季3月中旬至4月上旬喷施20%蚜虱净乳油2000倍液,防治蚜虫。 (3)4月下旬至5月上旬喷施50%多菌灵可湿性粉剂600倍液+50%辛硫磷乳油800倍液,防治梨大食心虫、梨茎蜂等。 (4)6-9月交替喷施波尔多液+12.5%烯唑醇可湿性粉剂1500倍液+10%氯氰菊酯乳酸油2000倍液,防治梨黑星病、白粉病、锈病等。 二、黄金梨的产地 1、产地 (1)黄金梨在我国的河南、河北、陕西、甘肃、山东等地都有种植,一般栽培在有机质含量高的沙质土壤上,并要透气良好,土层深厚,浇水条件好。 (2)黄金梨最早是由韩国种植科学家经过培育制作而成的,如今在我国种植的也是很的好,而且产量也非常丰富。 2、成熟时间 (1)黄金梨果实的发育期为129天左右,于每年的9月中下旬成熟,较耐贮藏。 (2)平均单果重350克,果实扁圆形,成熟时果皮黄绿色,储藏后变为金黄色。 3、特点 (1)产量高 黄金梨种植条件虽然苛刻,但是在我国很多地区都是可以满足黄金梨的种植条件的,而且黄金梨当年种次年就可以开花结果,因此它的产量是极其丰富的,可以供应市场上面的需求。 (2)口感好 黄金梨皮薄,汁水多,肉很鲜嫩,甜度比较高,大约达到15-16%左右,果肉鲜嫩,汁水非常丰富,酸涩感非常小。
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