甜樱桃栽培技术

一、甜樱桃种植对土壤的要求

选择口感好（甜度高或酸甜适中）、色泽鲜艳（全红、紫红或黄）、个大（果径20毫米以上）、硬度高、耐储运的甜樱桃品种，例如红灯、早大果、那翁、先锋、意大利早红等。同时，要注重甜樱桃园的土壤条件，土壤要求土层深厚、透气性好、肥力高、土质疏松的种植地块。此外，在冬季之前进行整地，每亩施用2000～3000千克腐熟有机肥，深翻土壤，使耕作层厚度达到40厘米以上。在平原地区，根据区划将地块整理成等高线形状的田地，而在山地地区，则要将土地整成梯田或台地形式。

二、甜樱桃幼树的管理

1、幼树的整形修剪

幼树期修剪的主要目标是培养树的主体结构，促进早成形和早开花结果。修剪的原则是以夏季修剪为主，冬季修剪为辅，以轻度修剪为主，结合轻微的重度修剪。

冬季修剪最好在早春萌芽前的休眠期进行，过早修剪容易发生流胶问题。冬季修剪时适当短截主枝延长枝，促发短枝，扩大树冠；背上直立枝应该重度截断，培养紧凑的结成果实的组织；侧生枝可以根据空间的大小进行短截或放任生长。

夏季修剪在6月份进行，使用拉枝、坠枝、分枝、拿枝等方法扩大角度，将第一层主枝角度保持在80°左右，保留一主干继续培养第二层主枝，拉枝可以减轻顶端优势，改善光照条件，促使中后部多长短枝，早结果。

2、幼树的水肥管理

从第二年开始追肥，3月上旬、5月上旬、8月上旬各追1次氮肥100克 / 株，9～10月秋施1次腐熟有机肥80千克 / 株，每次施肥后灌水。

旱灌涝排要及时，保持土壤含水量在15%左右，若高于25%就会造成甜樱桃烂根、流胶。

三、甜樱桃结果树的管理

1、结果树的整形修剪

结果树修剪的主要目标：继续培养骨干枝、结果枝组，调整好树体结构，改善冠内通风透光条件，复壮骨干枝，维持和复壮结果枝组结果能力，形成完善的主干疏层形结构，延长盛果期年限。

春季萌芽前进行冬剪，主要是疏除过密枝，短截过长侧枝。

夏剪主要是对主枝光秃处刻芽促侧枝，刻芽要在芽顶变绿尚未萌发时进行，否则易流胶;坐果后及时扭梢，避免营养生长旺盛导致严重落果;摘心可控制旺长，促发二次枝，增加枝量，促进成花，扩大树冠。

2、结果树的施肥管理

在初花期，每株施用相当于0.7千克的36％硫酸钾复合肥（氮磷钾为13-10-13），以及钙、硼和锌等中微量元素肥料。这种追肥对促进开花、坐果和枝叶生长有明显效果。

大约在采果后10天左右，每株再施用相当于1.5～2.0千克的25％硫酸钾复合肥（氮磷钾为8-10-7），以促进花芽分化。

9～10月间进行秋施基肥（有机肥进行充分腐熟），这样可以尽早发挥肥效，增加树体储藏养分的积累。基肥以有机肥为主，同时配合使用少量15％复合肥（氮磷钾为7-2-6），用于3年生树的50～70千克每株，以及5年生树的75～125千克的复合肥。