淀粉类食物是我们日常生活中经常食用的食物,淀粉类食物主要富含人体所需要的碳水化合物,并且提供营养物质,一般来说吃淀粉类食物可抑樤制肠癌,但是淀粉类食吃多了会长胖,所以减肥者谨慎食用。 淀粉含量高的水果主要有香蕉、桃子、香瓜、樱桃、石榴等,淀粉类水果主要指碳水化合物含量较多的高热量水果。 1.栗子 栗子又叫板栗,在一般情况下只知道它是带硬壳的坚果,栗子的脂肪含量很低,但是淀粉的含量就较高,一颗栗子可以吃的部分只有10g,但是10颗栗子就含有碳水化合物36g。 2.香蕉 香蕉中含有大量的碳水,一根香蕉的碳水含量相当于半碗米饭那么多,最终淀粉类多糖都会逐渐慢慢转化成果糖、葡萄糖等高甜度的单糖和双糖,之所以未成熟的青苹果酸,但是成熟后的红苹果很甜,就是这个主要原因。 3.面包果 面包果平时可能很少见到,但它的淀粉含量其实是非常高的,可以说是所有水果中,淀粉含量的榜首,所以它又被叫做面包果,大多长在热带地区或者沙漠地区,它体内的淀粉含量高,但是水分的含量却比较低,所以吃起来解渴又解饿,在沙漠中如碰到它,可以用来做食物补充能量。 4.水蜜桃 水蜜桃吃起来口感清脆,水分又很充足,夏天吃最是解渴不过了,但是水蜜桃中所含的淀粉成分属实是不低,再加上它体内的糖分也很高,所以减肥人士还是少吃的好。 5.红枣 红枣中的糖分含量是很高的,但是它的淀粉含量却不比糖分低,虽然用它来炖汤很滋补的,直接拿来吃也很美味,但是不适宜减肥人士食用。 |
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