菱果中含有丰富的淀粉、葡萄糖和蛋白质,营养价值是比较高的,而且可与栗子媲美,又雅称水栗,而且还含有钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷等矿物元素,都是对身体有益的。 菱果属于什么水果菱果属于水生水果,而菱果的主要产地是在台湾,而本变种果2肩角平伸,弯曲成牛角形,嫩果皮青绿色,老熟变成黑色,4萼裂片均被毛,花果期稍早,5-6月,而且不同于乌菱。 菱果好吃吗菱果是比较好吃的,菱果它可以生吃也可以做熟了吃,生吃以嫩菱为主,皮脆肉嫩,质鲜爽口,而熟食以老菱为主,肉质雪白,清香扑鼻,烧炖煨煮无不适宜。 菱果的功效经常的吃菱果,除对了老年人脾胃亏虚,食欲不振,肢软乏力等有治疗作用外,对胃癌、肺癌、食道癌、直肠癌、膀胱癌等,也有辅助治疗作用。 一般清热生津多生用,益气健脾多熟用,或用菱实粉,但不宜多食,以免引起腹胀。除此之外,菱果是性凉的,可清心除烦,平息男女欲火,令人败性。 |
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