大蒜是人们喜食的佐餐佳品,经常食用大蒜,能够增加人体免疫力,预防和治疗多种疾病。今天我们谈谈富硒大蒜和普通大蒜区别,以及富硒大蒜生产技术要点,供种植大蒜的朋友们参考。 一、富硒大蒜和普通大蒜区别所谓富硒大蒜,就是市场上所宣传的富含硒元素的大蒜,富硒大蒜和普通大蒜区别,就是含硒量的大小。硒作为一种微量元素,对人体的健康有所好处,但是摄入过量的硒会中毒,这点要特别注意。 在一定的范围内,含硒量多的大蒜对人体有一定的好处。进一步提高大蒜的含硒量,就能提高大蒜的附加值,增加大蒜的出口,帮农民增收都具有显著的意义。 二、富硒大蒜生产技术要点1、土壤有效硒含量土壤有效硒含量水平反映土壤供硒能力的高低,它与土壤全硒含量、成土母质、土壤质地、土壤ph都有显著的相关关系。 一般来说,随着ph的提高和土壤质地的由粗到细,土壤有效硒含量提高,采取适当的措施补充土壤供硒水平,对生产富硒大蒜是非常必要的。 2、常用含硒肥料生产中常用的硒肥有硒酸钠和亚硒酸钠,可以到化工商店或化学试剂商店购买。 3、硒肥的使用方法叶面喷施硒肥。在采收前一个月,将硒酸钠配成100毫克/千克的浓度,每亩施纯硒量5克,均匀喷洒在大蒜叶面,一般可增产大蒜10%左右,大蒜硒的总含量由0.072毫克/千克提高到15毫克/千克,硒明显富集。 土壤散施硒肥。大蒜播种前,每亩施用硒酸钠13克,结合其他基肥,均匀施在播种沟内,一般可增产大蒜15%左右,大蒜总硒含量可以提高到12毫克/千克,具有明显的增产富硒作用。 浸种。用100毫克/千克的硒酸钠溶液,在播种前浸种12小时。大蒜产量一般提高10%,大蒜总硒含量提高到3毫克/千克。 |
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