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2024-8-8 09:01| 发布者: 李先生| 查看: 15| 评论: 0
桔子属于糖分较高的水果,每100克桔子果肉中含糖量在12.8%左右,桔子主要集中种植在我国浙江、福建、湖南、湖北等地。
早熟的桔子品种一般在秋季的10-11月份采摘上市,晚熟品种则是在11月到第二年的1月份成熟上市,价格普遍在10元3斤左右。
桔子的外形呈球形或扁圆形,果皮或薄质光滑,或厚实粗糙,内部长满网状橘络,果皮与橘瓣的颜色均为橘黄色。
橘瓣果实有一颗颗饱满的囊果组成,果实里有7-14瓣橘瓣,果肉中无籽或含有多数种子,种子颜色淡黄,呈尖卵形,先端锐尖,底部圆润。
桔子的果肉饱满多汁,味道或酸或甜,扒皮后可直接食用,或是将其制作呈罐头、果汁、果酱等食用味道极佳。
桔子中富含多种维生素、膳食纤维、矿物质、微量元素等营养成分,经常食用可以起到抗氧化、促进肠胃蠕动,帮助消化、补充维生素等功效,每日食用1-3个即可。
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