伊丽莎白是什么水果

伊丽莎白属于什么水果

伊丽莎白是日本洋香瓜，属于高糖分水果，每100克香瓜果肉中含糖量高达15%，糖尿病患者避免食用。

伊丽莎白的原产地在日本，现在我国河南、河北、山西等地栽培，会在每年的春季4-5月份成熟上市，上市价格在4-10元一斤。

伊丽莎白水果的外形呈长卵形，果皮十分光滑，颜色为青绿色或明黄色，果皮较厚，果肉呈肉质，果皮与果肉紧贴，不宜剥离，果实的中间中空，长有多数种子，种子的周围带有丝状黏液，颜色深黄。

伊丽莎白食用

伊丽莎白的果肉绵软细腻，口感甘甜，切开将中间的籽去除后可直接食用，或是将其制作成果汁、奶昔、沙拉甜品等食用味道更佳。

伊丽莎白水果中富含多种维生素、蛋白质、微量元素等，经常食用可起到清热消暑、生津解渴、消除口臭等功效，伊丽莎白属于寒性水果，每天适量食用200-300克即可。