杏子是什么水果

杏子属于什么水果

杏子实际上是蔷薇科的一种水果，不是高糖水果，杏子树是一种比较常见的树木，不是杂交品种，也可以作为砧木嫁接到其他品种中。

杏子产地

杏子不是热带水果，它耐寒，原种为野生品种，但是新疆、河北、山西等地也早有出现，国外主要分布在韩国、哈萨克斯坦、日本等地区。

杏子成熟季节与月份

杏子不是反季水果，正常情况下成熟期在夏秋季，也就是说7-9月份，采摘上市后大概3-5元/斤。

杏子形状与样子

杏子未成熟之前为青色，这个时候果肉硬，而且还涩，不能吃，成熟之后表皮成黄色，整体比较软而且吃起来是甜的。

杏子食用

杏子口感：成熟的杏子吃起来是香甜的，而且单个的水分含量比较多，很解渴，口感也好，十分的好吃。

杏子功效作用：杏子本身所含的矿物质比较丰富，一天吃3个左右就就可以起到平咳止喘的作用。

杏子吃法：杏子最佳的食用方法就是鲜食，第二种食用方法就是榨汁和做果酒，也是十分的好吃的。