蓝色水果品种与种类蓝色水果有一个共同的特征,即含有高含量的花青素。常见的蓝色水果约有350万种,包括蓝莓、赤霞珠、李子、靛蓝水果、俄勒冈葡萄、蓝色草莓、蓝靛果等。 蓝莓蓝莓属于越橘属,果实成熟后,和它的名字一样颜色,呈现蓝色。水果顶部附着一层白色粉末,酸甜可口,具有美容抗癌的功效。蓝莓通常在夏天和秋天成熟,也在这个时候上市。 赤霞珠赤霞珠也是一种常用的水果,主要用来酿酒,这种葡萄皮是蓝紫色的,这种水果味小而醇,多在6-9月成熟。 俄勒冈葡萄俄勒冈葡萄属于马尔皮加科,果实为可食用的小蓝莓,每年5月至8月成熟上市。俄勒冈葡萄对消化道有好处,能刺激胆汁流动,从而起到通便的作用。它还有助于预防便秘、憩室病、胆囊疾病和痔疮,并在治疗便秘型肠易激综合征中起辅助作用。 蓝色草莓蓝色草莓,我们在市场上几乎没见过。这种颜色的草莓是一个品种,原产于加拿大的一个省,每年6月至9月上市,而且它有各种各样的名字和解热作用。 蓝靛果蓝靛果是一种罕见的水果,成熟后,果实呈椭圆形每年五月到八月都有卖,因为稀有所以很贵。蓝紫色的浆果特别像玛瑙石,酸甜可口。它还富含营养。它可以用来酿酒、制作饮料和制作果酱,还具有许多保健作用。 |
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