结球生菜栽培技术及管理方法

一、选地整地

结球生菜喜光，所以种植地块要求有足够的阳光，这一点只要周围没有大树或者其它遮挡物都是可以的。结球生菜不耐旱也不耐涝，所以地块要有较好的排灌条件。

选地好地块之后要对土地进行深耕，深度大概在20-25厘米左右即可。深耕土地的同时可以施入有机肥作为底肥，有机肥的用量一遍每亩1500-2000千克左右。

另外，为了浇灌和排水方便，可作畦种植，畦面宽55-60厘米，沟宽30-40厘米，沟深25-30厘米。

二、育苗

结球生菜多采用育苗移栽的方式进行种植。播种之前首先要对种子进行催芽，首先将种子放入温水中浸泡几分钟，水温不能超过30度。

之后将种子捞出用湿布包起，放在15-20度的环境中进行催芽，一般2-3的时间待种子80%以上露白的时候即可播种。

可采用育苗杯或者育苗盘育苗，育苗基质可用园土，堆肥，谷壳混合，每穴防治2-3粒种子，然后用细土覆盖。浇一遍透水，盖上稻草保湿，之后放在大棚后者温室内等待出苗。

三、苗期管理

结球生菜适宜的发芽温度在15-20度之间，温度最高不宜超过28度，否则会不发芽。

在合适的温度下，经过几天的时间种子即可出芽，出芽之后可揭开稻草，让其接受适量的阳光照射，可促进壮苗。

之后浇水的时候要适当控制水分，促进根系的生长。播种之后15天左右的时候，可浇一次稀薄的尿素水促进尧苗生长。幼苗有2-3片真叶时进行间苗。

移栽之前的3-5天要适当通风进行炼苗，以提到幼苗对环境的适应能力。

四、移栽

播种之后25-30天，结球生菜的幼苗有4-6盘真叶的时候可进行移栽，移栽之前要炼苗3-5天。移栽之前先对苗床或者育苗盘浇一次透出，这样取苗的时候不容易损伤根系。

结球生菜可采用双行种植，株距30-40厘米，行距30-35厘米左右，每亩株数4000-5000株。移栽可以一边打孔，一边种植，不要让幼苗在室外长时间暴晒。

空穴深度不宜过深，刚刚好埋入幼苗即可。全部移栽完成之后浇一遍定根水，经过3-5天缓苗可进行正常的浇水和施肥。

五、水肥管理

1、施肥

结球生菜的生长期较长，在生长期要多次追肥。定植后的4-6天左右，追施进行第一次追肥，首先追肥可用速效氮肥，以促进叶片和根系的生长。

以后可随浇水每隔7-10天追施一次淡肥水，追肥的量不宜过多，一般每亩4-5公斤即可。

结球生菜结球以后，每亩用复合肥20千克，配合钾肥7.5千克，在两行直间开浅沟将肥料施入其中，然后覆土掩盖，施肥之后要浇一遍水，浇水的量以保持土壤湿润即可。

2、浇水

结球生菜不耐寒也不耐寒，定植以后浇一次透水，缓苗结束以后也就是3-5天之后再浇一次水。

浇水一般在沟内灌水，让水慢慢渗透到根部，不要在畦面上直接浇水，以防止发生软腐病。以后可结合施肥，每隔7-10天浇一次水，一直到采收之前。

六、病虫害防治

结球生菜的病害主要有霜霉病、软腐病、虫害有蚜虫，斑潜蝇等，针对病虫害要做到早发现，早治疗，以免病虫害继续扩大，增加防治难度。

对于霜霉病可用百菌清可湿性粉剂600倍溶液或者杀毒矾可湿性粉剂700倍溶液进行喷雾。

软腐病可用农用链霉素3000-4000倍溶液喷雾防治。

蚜虫可用蚍虫林或啶虫脒进行防治；斑潜蝇可用阿维菌素乳油进行防治。

七、采收

结球生菜品种不同采收的时间也不同，生长周期不同，早熟品种55天左右可采收，中熟品种需要65天左右，晚熟品种则需要75-85天。采收不要等到完成成熟的，要在8-9成熟时即可财税。

采收的标准一般根据经验而定，有一个简单的判断标准，用双手按压叶秋的两侧，感觉结实不软就可以采收了。采

收之前的半个月可适当控水，可是叶秋紧密。一般，采收之后及时出售，储运适宜温度在1-5度，可延长保存时间。