黄豆什么时候收割最合适

黄豆也叫大豆，是豆科、大豆属的一种植物，也就是指五谷中的“菽”，但是一定要及时采收，如果收获过晚的话，会导致大豆荚干枯开裂、豆粒洒落。

黄豆成熟

不同地区的黄豆，成熟时间也是不一样的，不过大部分都是集中在7-9月份成熟的，植株在成熟后，果实会呈现出黄色，在经过晾晒之后就可以进行储存了。

黄豆收割

一般情况下，黄豆的收割时间是在9-10月份，当黄豆成熟的时候，植株的茎叶就会开始变黄了，豆荚也会变干，等到其呈黑褐色时便可进行收获了。

黄豆产地与产量

黄豆的原产地就是在中国，在我国的分布十分广泛，在各地均有栽培，常见的产地有黑龙江、辽宁、吉林、河北、陕西、河南等地，其中质量最好的是在黑龙江。

黄豆的亩产量是在180-200公斤左右，不过需要根据当地的生态类型、市场需求选择合适当地的品种，一定要因地制宜，选择那些适宜、高产、优质、抗逆性强的品种。