香蕉果实长而弯,果肉软,味道香甜,香蕉是岭南四大名果之一,在中国已有2000多年的历史,“梅花点”香蕉皮色金黄,皮上布满褐色小黑点,香味浓郁,果肉软滑,品质最佳。 香蕉的营养成分 香蕉肉含有蛋白质、果胶、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维等营养成分,含钾量较高。另外,其还含有丰富的镁。 香蕉的功效与作用 香蕉性寒,味甘,具有清热、通便、解酒、降血压、抗癌之功效。钾能降低机体对钠盐的吸收,故有降血压的作用。纤维素可使大便软滑松软,易于排出,对便秘、痔疮患者大有禆益。维生素B6与维生素C是天然的免疫强化剂,可抵抗各类感染。香蕉含热量较高,但不含脂肪,可解饥饿又不会使人发胖,还可使人皮肤柔嫩、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿。 1、吃香蕉可预防或治疗高血压:因为香蕉中含有丰富的钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙,所以如果将香蕉切成一小块,跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀,就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。 2、增加免疫力,预防癌症:香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。 3、香蕉可以预防和缓解便秘:香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积, 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。 4、吃香蕉可以缓解郁闷:香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质,能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁,香蕉还有滑肠和止泻作用。 上面为大家介绍了香蕉的功效与作用,希望对大家有帮助。要注意的是,空腹时不宜大量吃香蕉,因为它含有大量的镁,空腹过多服食后可造成体液中镁与钙的比值改变,使血中的镁大幅度增加,对心血管系统产生抑制作用,引起明显的肌肉麻痹,出现嗜睡乏力等症状。 |
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