瑞锋无核

• 分类名称：葡萄
• 品种名称：瑞锋无核
• 国家级审定编号：京审果2004009
• 品种来源：“先锋”芽变
• 选育单位： 北京市农林科学院林业果树研究所

特征特性

嫩梢开张，花青素着色强，绒毛极密。新梢半直立，绒毛密，生长势较强。节间绿色带红条纹，冬芽花青素着色强。成熟枝条红褐色,横断面近圆形，表面光滑,节间短。幼叶黄色,厚，花青素着色程度强,上表面无光泽，绒毛极密。成叶心脏形，厚，5裂，裂片重叠多，叶缘锯齿双侧直，叶柄洼宽拱形，叶背密被毡毛，品种嫩梢和叶片绒毛极密是其主要形态特征，成叶基本无花青素着色。叶柄相对于主脉短。卷须间断性，两性花。果穗圆锥形。自然状态下果穗松，200-300克，果粒近圆形，平均单粒重4-5克,果皮兰黑色，果肉软，可溶性固性物含量17.93%，可滴定酸含量0.615%，无核或有残核，个别果粒有1个种子，平均无核率98.08%。用果实膨大剂处理后座果率明显提高，果穗紧，平均重753.27克，最大1065克。果粒大幅度增大，近圆形，平均重11.17克，最大23克。果肉变硬。果粉厚，果皮韧，紫红色-红紫色，中等厚，无涩味，易离皮。果肉硬度中等，较脆，多汁。风味酸甜，略有草莓香味，可溶性固形物含量为16-18％，平均16.77%，可滴定酸含量0.516%。果实不裂果，无籽率100%（有的年份有败育种迹）。该品种的主要价值体现在处理后表现的大粒、无核、优质三个方面。处理后果皮颜色变浅，可溶性固性物含量略有下降，但肉质变硬，含酸量也降低，口感甜。

（1）栽培上注意加强肥水管理，培养强旺树势，后期（果实开始转色后）多补充磷钾肥，以利枝条成熟充实。（2）棚架、篱架栽培均可，长中短梢混合修剪。（3）花前在果穗以上留5-8片叶摘心。盛花后3-5天和10-15天用果实膨大剂两次处理。座果后进行果穗整理，每一果穗留果50-60粒较合理。（4）北京常规管理基本无病虫为害。

产量表现

2000-2002年参加北京市果树品种试验，2000年（三年生）亩产579公斤，对照无核早红亩产为649公斤，对照高尾亩产为557公斤；2001年（四年生）亩产1152公斤，对照无核早红亩产为1224公斤，对照高尾亩产为1183公斤；2002年（五年生）亩产1281公斤，对照无核早红亩产为1250公斤，对照高尾亩产为1350公斤。

适应区域

适宜在北京地区种植。