催芽育苗是一个很重要的环节,应适当提前育苗的时间,保证再生幼苗的养分供给。种植应选择沙地块土壤,并且结合耕翻。种植红薯一般采用高垄覆盖双行交错栽插的方式,既可以起到增温保墒作用,又可以改善土壤。红薯种植还应适时早插,合理密植,做好田间管理,并适时收获。 一、苗床育苗 催芽育苗是整个反季节栽培的重要环节,育苗时间适当提前于2月中旬栽培红薯,移入保护地苗床育苗。苗床用双层薄膜保护,种薯排列整齐,覆盖细土后铺地膜,再拱架盖一层薄膜,提高苗床的地温。及时在平铺地膜上打孔,以免晴天高温烧坏幼苗。苗床第1个月每7天喷1次水,1个月后每周喷2次水肥加新高脂膜,防止病原菌感染,保护幼苗茁壮成长。每7-10天切1次,从第1次切菌开始每周喷洒2次水肥,浓度适当增大,保证再生苗的养分供给。 二、施足基肥 选壤土择沙地块,早春结合耕翻亩施农家肥2-3吨,尿素15公斤,磷肥20公斤。 三、地膜覆盖 地膜覆盖在发挥增温保湿作用的同时,可以改善土壤理化性,提高土壤昼夜温差,种植红薯一般采用高垄覆盖双行交错种植方式,整距60厘米,覆盖面50厘米,小行40厘米,株间交错,株间33厘米,亩留4000株左右,垄高适中,如栽植期间过于干旱,可采用平盖平栽,以利幼苗生长。 四、适时早栽 1、适时早插,合理密植,4月中旬幼苗适期插入,此时常年早春气温恢复基本稳定,栽培适期是晚霜结束后10厘米地温达到15℃以上时开始栽培,上年冬天或当年初提前翻耕晒白,栽培时再起垄整畦。畦带宽度为50cm,4月上、中旬以苗床出苗速度陆续剪苗插植,采用线平插方式,增加薯苗的入土节数以提高结薯数。每亩插3500-4000株,株距33cm左右。栽培时间不得超过4月20日。否则,收获时间延迟,会影响晚稻的栽培季节。 2、适时早栽是红薯增产的关键,在适当的条件下,种植越早,生长期越长,结薯早,结薯多,根部膨胀时间长,产量高,质量好。种植过晚,生长期缩短,红薯少,产量低,质量差,种植适期是晚霜结束后10厘米地温达到15℃以上时,地膜覆盖适当提前,即可开始种植,为了提高种植质量确保苗的旺盛,种植时必须去除老硬苗和弱病苗,选用壮苗种植,种植时将大小苗分级,分别种植,使其均衡生长,为防治红薯黑班病,可用50%的甲基托布津1000倍液浸秧苗基部2-3寸10分钟。红薯应在保证成活的基础上浅栽,深度一般5-6厘米为宜,种植时要求封土严密,深浅一致,使叶片露出地面,浇水时不沾泥浆,秧苗露头要直,秧不宜暴露过长,以防大风甩苗影响成活。 五、田间管理 1、扎根缓苗阶段的管理 扎根缓苗的阶段,是从栽培后长出新根到块根开始形成,需要1个月左右。红薯定植后,立即检查苗补苗,保证全苗,种植后,遇到干旱时,应立即缓慢浇水,使其生根。一般种植后浇水1次,然后每10-15天耕1次松土,提高温度,去除杂草,及时喷洒新高脂膜,有助于植物快速生长。 2、分枝结薯阶段的管理 种植后30-40天,随着温度的上升,茎叶的生长加快,根部继续膨胀,必须立即加强水肥管理。如果遇到干旱,每亩可以追加5-8斤尿素,浇水后必须尽快保持松土的湿度。 3、茎叶盛长块根膨胀阶段的管理 7月上旬至8月下旬茎叶盛长块根膨大,叶面积系数最大,在这时期,要做到促中有控,控中有促。雨季温度高,植株生长快,为防止徒长,可用50PPM的多效唑液加地果壮蒂灵在田间均匀喷打,以叶面沾满药液不流为宜,促进果实发育,使红薯优质高产。在此期,地下部块根迅速膨大,如遇伏旱,需浇水,水量不宜过大,为促进薯块膨大,可亩用膨大素一袋兑水15公斤隔7-10天喷1次,连喷2次。 4、茎叶衰退块根膨胀阶段的管理 8月中下旬后,红薯生长后期,茎叶从慢慢生长到停滞。养分输给块根,生长中心从地面转移到地下,管理保护茎叶维持正常的生理功能,促进块根迅速膨胀。管理措施保证土壤含水量,田间最大持水量的60-70%,如天气长时间干旱无雨,土壤干旱,会使茎叶早衰影响碳水化物的形成、积累,造成减产,应立即浇水,但在红薯挖掘前20天内不应浇水,若遇秋涝,应立即排水为,以防硬心与腐烂,延长叶子中的光合作用,促进薯块肥大,进行叶面喷肥,亩用磷酸二氢钾半斤加水30-40公斤和最高脂膜800倍的液体喷雾,每15天喷雾2次,配合使用膨大素效果更好。 5、摘顶 当红薯主茎长到50厘米时,选择晴天上午摘下顶芽。分枝长到35厘米时继续摘下顶芽,该方法可抑制茎蔓徒长,避免养分消耗,促进根块膨胀,增产20%-30%。 6、裂缝灌肥 红薯进入块根膨胀期,表土层会出现裂缝。此时,每亩用清水粪肥750-1000公斤,磷酸二氢钾500克混合在粪肥中,早上或傍晚沿裂缝灌溉,灌溉后用土填补裂缝,同时喷洒地果壮蒂防畸形果、裂果,增产20%-30%。 六、适时收获 红薯的块根是无性营养体,没有明显的成熟标准和收获期,但收获的早晚对红薯的产量、留种、贮藏、加工利用,轮作倒茬密切相关,收获过早会降低产量,收获过晚会受到低温冷害的影响,红薯的收获适期,一般在气温下降到15℃时开始收获,气温在10℃以上或地温在下降12℃以上时在枯霜前收获,一般在寒露前收获完毕。
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