甘蔗的经济价值

　　甘蔗是制糖的主要原料，世界原糖总产约为1.287亿吨，甘蔗种植面积占世界糖料作物种植面积的57%，而产糖量却占70%以上。我国是世界第三产糖大国。食糖年总产在893.4万吨，甘蔗种植面积在130万公顷；年甘蔗总产约8300万吨，蔗糖总产达到770万吨，占全国食糖总量的86%左右，在我国经济发展中占有重要位置。蔗糖除直接食用外，还是食品工业的重要原料。甘蔗制糖后的副产物如蔗渣、滤泥等也可综合利用，蔗梢、蔗叶、蔗渣糠、废糖蜜或酒精发酵的废液等都可作牛、羊等反刍动物的饲料。