马铃薯需要较多的养分,以钾吸收量最大,氮次之,磷最少,是一种喜钾的薯块类作物。马铃薯整个生育期的不同生育阶段,需要营养物质的种类、数量和比例有所不同。一般幼苗期吸收养分较少,对氮、磷、钾三要素的吸收量分别占总吸收量的6%、8%和9%;发棵期对养分的吸收随着茎叶和地下块茎的旺长而增加,氮、磷、钾三要素的吸收量分别为38%、34%和36%;到结薯期是养分需求量的高峰期,氮、磷、钾分别为56%、58%和55%。由此可知,在幼苗期和发棵期供给充足的氮肥,对保证前期根茎叶的健壮生长有重要作用。追肥过迟,引起茎叶徒长,延缓结薯,导致减产。而生育后期充足的钾肥能促进淀粉的合成,对块茎的膨大效果明显。据分析,生产1000千克鲜薯需吸收氮3.5~6.0千克、磷1.8~3.0千克、钾7.9~12千克。 由于马铃薯是以富含碳水化合物的地下块茎为主要经济产品,需要大量的二氧化碳,因此,保护地栽培增施有机肥料、追施碳酸氢铵或二氧化碳气肥,增加棚室内二氧化碳浓度,增产效果明显。 |
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