红心果猕猴桃引种表现及对环境条件的要求

       红心果猕猴桃(又名红阳、红心、红肉、龙岗红)是在苍溪野生资源中选育出的珍稀品种，1997年经四川省农作物新品种审定委员会审定命名。陕西引种并对其生物学特性进行了为期9 a(年)的观察研究，摸清了其生长适宜的环境条件，为该优良品种的大面积推广提供了技术支撑。目前，陕西红心猕猴桃面积占据全国第一。

       一： 红心果的引种表现

       1．1植物学特征

       树冠紧凑，植株健壮．枝条粗壮较软。须根多，根系水平分布浅而广，能产生不定根，具有很强的再生能力。

       每个叶腋处有1～3个芽，正中的主芽为叶芽或混合芽，副芽多为潜伏芽。枝蔓有髓心。叶圆形，大而薄，长5～20 cm、宽6～18 cm，互生。嫩叶黄绿色或紫红色，老叶暗绿色，背面淡绿色，密生白色或灰棕色星状茸毛，叶脉羽状。同一枝条上，叶的大小依着生节位的不同而不同，枝条基部和顶部的叶较小，中部叶最大。基部叶子的先端多圆形，顶部叶子先端多突尖或渐尖。

       花单性，初开放时白色，后渐变为淡黄色至橙黄色，具有浓郁的芳香味。花冠直径2．5～7．0 cm，花瓣5～11枚，多为6枚，萼片5～9枚，花梗长3 cm左右。雌花冠径3．5～7．0 cm，多单生，少为2～3朵；从结果枝基部叶腋开始着生，第2～6叶腋间居多；花蕾大，呈倒卵圆形；子房发达而大，扁球或圆球形，密被白色茸毛；花柱基部联合，柱头白色，分枝多(21～41个)呈放射状，胚珠多且发育正常；雄蕊萎缩，花丝白色，短于子房，向下弯曲，花药微黄，花粉粒小。雄花多为聚伞花序，常为3小花，偶有4～6朵；从花枝基部无叶节开始着生；花蕾小，扁圆形；花冠径2．5～5．5cm；雄蕊31～49枚。，花丝长于子房，花药黄色，丁字形着生，花粉粒大；雌蕊退化。

       1．2果实经济性状

       浆果圆柱形或倒卵形，果皮薄，绿褐色，果顶、果基凹陷，果面绒毛稀少，果个整齐，果肉紫红色，中轴白色，子房鲜红色，沿果心有放射状血红色条纹。平均单果重50～80 g，最大果重150 g。可溶性固形物含量18．2％以上，含糖量达13．4％以上，总酸含量为0．49％。果汁多，果味浓，口感佳，品质极上。

       1．3 生长结果习性

       红心果猕猴桃侧根和细根多而密集，一年中6月与9月是根系生长的两次高峰期，产生不定芽和不定根，再生能力很强。1年生苗生长较慢，主蔓一般不分枝；2年生苗生长迅速并开始在主蔓下部分枝；3年生以后年生长量增大，萌芽力和成枝力均强。结果枝由1年生枝中、下部饱满芽萌发而成。

       结果枝多着生于结果母枝中、下部，结果母枝从基部3～7节开始抽生结果枝，结果枝于茎部2～3节开始开花结果，1个结果枝一般着生3～5个果实。幼树以中、长果枝结果为主，成龄树以短果枝结果为主。各类果枝的坐果均高，生理落果少。

       红心果猕猴桃早实，丰产，稳产。嫁接苗栽后第2年开始结果，4～5 a(年)进入盛果期。株产20～30 kg，667 m2(亩)产1 500～2 000 kg，且产量稳定，经济效益长达30 a(年)。

       1．4 物候期

       2月中下旬，当气温12℃～14℃、地温4℃～5℃时，树液开始流动；2月底至3月上旬芽开始萌动；3月下旬至4月上旬为展叶期；4月下旬至5月上旬开花期；果实成熟期9月上旬，果实发育期130 d(天)左右；11月上旬开始落叶。年度间物候期相差5～7 d(天)。

       1．5抗逆性及适应性

       通过红心果猕猴桃在伏牛山西峡县的引种观察发现，该品种抗逆性强，适应性广，抗寒性强，对猕猴桃褐斑病、叶斑病具有较强的抗性。但抗旱性较差，不耐瘠薄土壤，要求土壤肥水条件较高。

       二：适宜的生长环境条件

       2．1  温度

       红心果猕猴桃正常生长发育要求年平均温度在10℃～15℃，芽萌动期的月平均温度在10℃以上，生长期的月平均温度在12℃～22℃，全年无霜期190～260 d(天)。只要保证3～8月有足够的日照和有效积温，无霜期为180～200 d(天)时亦能正常生长发育。冬季最冷月-9℃的短暂低温，仍能正常越冬。但长期在-10℃以下时，可引起不同程度的冻害，突如期来的寒潮对红心果的危害特别严重，尤其是春季萌芽、展叶、开花时遇到大风和寒流，会造成树皮伤裂、枝蔓干枯，严重受害植株根部腐烂，导致全株死亡。经观察，红心果猕猴桃萌芽、展叶、开花、抽枝、结果、繁殖均需在日平均气温稳定通过10℃才可进行，年积温要求在3 400℃～4 800℃。

       2．2雨量和湿度

       据观察，6～7月份是红心猕猴桃果实膨大期，需水量大，月平均降雨量应在70～150 mm之间。年平均相对湿度60％～80％，生长季节相对湿度70％左右时，生长、结实良好。雨水偏少、干旱，相对湿度低于70％，新梢生长受到抑制，大量落果，应及时补充水分；雨水过多，相对湿度高于70％的会引起枝条徒长，落花、落果，应及时排水；相对湿度超过80％以上时，红心果根系及果实易腐烂。

       2．3  光照

       红心果猕猴桃是喜光较耐阴树种，在栽培管理、光照条件良好时，植株生长健壮，果枝寿命长，花芽充实，坐果率高，果实成熟早而一致；低于全光照的60％时生长缓慢，树冠外围枝条易徒长，冠内枝条弱，果枝寿命短，结果部位外移，花芽发育不充实，坐果率低，果实成熟晚。幼苗期喜阴凉，成年树需充足的光照。日照时数为1 300～2 600 h(小时)。因此，建园时应首先选择光照条件良好的地块，同时要采取适宜的栽植密度，并通过整形修剪调节其通风透光。

       2．4分布区域与土壤

       红心果猕猴桃的高产栽植试验地水平分布在北纬33°05 ’至33°48’，东经111°10’至111°46’之间；垂直分布在海拔高度200～1 000 m，以400～600 m生长发育为最佳。

       由于栽植的地势不同，红心果对林地的气候，尤其是小气候环境要求一般不十分严格，喜光、耐阴，喜温暖、湿润、不积水，要求通风好，无强风袭击，土壤以麻片岩沙质壤土为宜，在中性或偏酸性土壤上栽培均能成功。积水或排水不良的黏性土壤生长不良，不宜栽植。