一、选择土壤 1、土壤疏松肥沃、土层深厚且富含腐殖质和有机质的中性偏酸、易排水的沙土适合种植魔芋。 2、由于魔芋喜温耐荫,喜凉怕热,不耐强光与雨涝,是一种典型的阴性植物,所以应在温暖、半阴、湿润的地块上栽培,通常以光照条件好但又无强光照射的半阴半阳的缓坡、山间谷为宜。 3、注意:栽培魔芋忌高温,不可与茄科、十字花科瓜类等间作或轮作。 二、选择良种 1、选择适应性强、抗虫抗病、高产优质的魔芋品种,比如修文县的花魔芋。 2、选择种芋时,需选择具有形体饱满、色泽正常、芽窝小、球茎上端口平、无损害、疤痕、破裂、无病虫害以及无霉变等特点的魔芋,种芋以头年新挖的新鲜根状茎和球茎为好,要求顶芽表面光滑且粗壮,上部为暗灰色,以白色的球茎为宜,大小以200-300g为宜。 三、种芋处理 1、晒种 播种前,将种芋平铺在地上暴晒1-2天,利用太阳光杀死种芋中的部分病菌,同时促进种芋养分转化,提高出芽率,加快出苗的速度。 2、伤口处理 针对切块或收获时被机械划破的种芋,应切除损坏的部分,并用草木灰或石灰粉等涂抹伤口,避免细菌入侵,促进伤口愈合。 3、消毒处理 播种前,将种芋放入福尔马林200-250倍浸泡30分钟或放在25%多菌灵500倍浸种液中浸泡3-5小时,取出晾干即可。 4、催芽 (1)播种前的15-20天,将种芽置于温室或温床上进行催芽处理,首先在温床上放一层土,放上种芋后再用一层土将种芋埋起来,按照此步骤覆盖第二层以及第三层,然后盖上草帘即可。 (2)前10天的温度保持在20-25℃,后10天的温度控制在约15℃,湿度控制在75%左右,直到新芽伸长、新根伸出后便可播种 四、播种与合理密植 1、播种时间 (1)通常在春分尾、清明前,气温稳定在15℃左右时栽种魔芋,确保魔芋的全育期在200天左右。 (2)海拔低的地区早播种,海拔高的地区晚播种,根据具体情况而定。 2、播种方式 一般较平坦的地块适合采用垄栽;坡地适合采用穴栽;土质较粘的平地适宜堆载,具体的播种方法根据土地的地势以及土质而定。 3、栽种密度 (1)魔芋通常整畦开沟或挖穴下种,行距0.5-0.6m,株距0.3-0.5m,栽培深度以块茎上部位于土表以下3-6cm为宜。 (2)根据种芋大小以及其他特征,控制好种植密度,密度过小易对根系不利,从而影响产量,密度过大易造成营养不足,影响果实的大小,因此需要合理密植,提高单位面积产量。 五、培土以及施肥 1、培土 栽种后30-40天,待萌芽刚出土时,可进行中耕培土,增进土壤的通透性,施基肥可与培土同时进行。 2、施肥 (1)除施足基肥外,应适时进行分期施肥,追肥分为3次,第1次在5月底至6月上旬进行,促进魔芋上部的生长;第2次在6月下旬至7月中旬进行,促进魔芋下部的发育;第3次在8月下旬,用磷酸二氢钾和水合理配比后灌根。 (2)以有机肥为主,化肥为辅,忌偏施化肥,重施底肥,底肥的施用量应占总用肥量的70%以上。 (3)施肥原则:以农家肥为主,施足底肥,早施追肥。 六、田间管理 1、除草 (1)由于魔芋的根多平行在土壤的上层,在中耕除草时易伤根,因此一般在春耕后用除草剂清除杂草。 (2)待魔芋叶长出后,以人工拔草为宜,避免伤叶、伤根。 2、注意遮阴 魔芋怕强光以及高温,在7-8月时应用高秆作物遮阴,可在畦边播种中高型玉米,创造半阴半晒的凉爽环境。 3、覆土 (1)播种时,覆土6-9cm并盖一层厚5-10cm的草或秸秆,其厚度以盖秸秆后不见土为宜。 (2)覆土能保持土壤的疏松湿润,提高肥力,防止水土流失,同时能提高前期地温,降低中期地温,利于魔芋的生长发育。 七、防治病虫害 1、病害 (1)虫害类型:病害主要有日灼病、白绢病和软腐病。 (2)防治方式:日灼病可以采用间作玉米、高粱等高杆作物遮阴,防止强光照射的方式;白绢病用1%石灰水或石灰处理病株周围的土壤;软腐病用65%代森锰锌500-600倍液喷雾防治。 2、虫害 (1)虫害类型:虫害主要有豆天蛾或甘薯天蛾的幼虫。 (2)防治方法:虫量少时进行人工捕杀,虫量多时用90%晶体敌百虫或40%乐果1000倍液喷施即可。
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