大葱是我国北方居民喜食的一种蔬菜和调味品。北方传统种植方式一般有两种:秋末育苗,次年5-6月定植或早春育苗。两种方式收获季节一般都为7-10月。加以贮藏后延迟至春节上市。菏泽市高新农业科学研究所,利用大葱抗寒性强的特点,摸索培育出了寒丰大葱新品种及一套露地反季节栽培的新方法,使新鲜大葱在2-6月份的淡季上市,经济效益成倍增长。 一、寒丰大葱品质优良。 寒丰大葱虽然是反季节栽培,但品质较好,它不像农村普通的“羊角葱”,适期栽培的情况下,葱白可高达40-50厘米,单株重500克左右。葱辣味适中,且微辣中稍带甜味,在市场上非常受消费者欢迎。 二、反季上市,效益诱人。 由于寒丰大葱的上市季节,正值蔬菜淡季,冬贮大葱品质下降。新鲜肥嫩的寒丰大葱特别吸引消费者。近几年市场价格一直居高不下(2001年春除外)。五•一之前的寒丰大葱,市场零售价格在每公斤1.00-2.00元,5-7月的价格也稳定在每公斤0.60-1.00元。不少农民种植寒丰大葱亩收入高达3000元-5000元。 三、种植面积小,市场潜力大 寒丰大葱在我国北方由于开发时间晚,种植面积小,形成规模种植的基地极为罕见,而市场销量却较大,又加上其定植到收获时间在北方一般是9月至次年4月,正是土地冬闲时间,收完寒丰大葱后不影响种植其它作物。 四、投资情况 种植寒丰大葱投资较小,一般亩用种500克,折款80元左右,地膜、化学肥料(底肥与追肥)150元加上浇水等,总投入不超过300元。种植管理比较简单。年前一般不用管理,春节后及时浇水施肥即可。 注意事项: 1、该品种适合在豫、鲁、苏、皖、晋、陕、甘肃等部分地区种植。以冬季常温-15℃以下为宜。 2、育苗时间从5月-8月均可育苗,栽一亩寒丰大葱用苗床约150平方米。 3、适时定植,春节后加强水肥管理,如收获期较晚,要及时摘除花蕾 |
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