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2024-6-29 03:09| 发布者: 李先生| 查看: 6| 评论: 0
金钱菇和香菇是不一样的,金钱菇个头比较小,长的是圆形的,收缩的很紧实,肉头很厚实,根部短小,而香菇的外形受温度的影响,高温下朵大、肉薄、柄细长、菌盖易开伞,同时肉质比较粗糙。
金钱菇它的外形看起来确实有些像铜钱,外形看上去是比较美观的,不仅样子漂亮,而且其营养价值也很高,用金钱菇可以做成各种美食供人们享用。
香菇也叫做花菇,冬菇等,香菇是属于食用菌的一种,也是中国的著名特产之一,在民间有山珍的美誉,香菇中富含的各类营养元素都比较的均衡,可以对身体健康起到良好的效果。
金钱菇和香菇最大的区别就是,它两的营养价值不同,金钱菇的营养价值比香菇的高一些,金钱菇味道鲜美,香气沁人,而香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,口感爽滑,此外金钱菇是一种生长在木材上的真菌,而香菇是食用菌的一种主要产地分布在湖南、广东、江西、浙江、福建等地。
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