百合花是百合科植物的花蕾,它的原产地是中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,百合花的品种繁多,据统计目前发现的皮重至少有120多种,在我国就有55种,还有众多新近的杂交品种,如香水百合、火百合和亚洲百合等,它更是有着百年好合、百事合意的美好寓意。 百合花作用 1.养润安神 百合花的味道是清凉的,主要对缓解咳嗽的症状有着显著的效果,并且它对于治疗虚烦惊悸、失眠多梦及精神恍惚的症状,有着清心除烦、安神定志的作用。 2.滋补 百合花具有很好的的滋补作用,尤其是对于生病后虚弱、结核病、神经官能症等患者大有帮助,更是对抑制癌细胞的增生有着明显的作用,有辅助治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌、恶性淋巴瘤的功能。 3.抑制更年期 百合花泡茶饮用,对更年期综合征及黄曲霉素的抑制有一定辅助作用,但是建议就医后再使用。 4.有益健康 百合花中含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉等营养物质,还含有一定的钙、磷、铁、各种维生素等人体所必须的微量元素,所以适量食是很用有益健康的。 百合花更功效 百合花有良好的止咳功效,也有一定的镇静效果,中医将百合花入药使用,主要是用在慢性肺部的疾病上,有着清凉润肺、去火、安神、养胃、健脾的功效,如果将百合和莲子服用,就会有能增加健脾胃的功效。 百合花食用方法 百合花有很多做法,其中最常见的就是银耳百合莲子汤,可以起到健脾养胃,安神宁心的功效,将百合花和绿豆、粳米放在一起熬粥喝,就具有清热解毒、利尿消肿的功效,或者直接将百合清蒸,有着益气养阴润肺的功效。
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