橙子保留了柚子饱满的果肉和难剥离的皮,还保留了桔子酸甜的口感,橙子的形状为圆形或是长圆形,它的表皮比较的光滑且很薄,但是果皮和果肉连接十分紧密,是很难将果皮剥离的。 橙子品种 橙子品种比较多,例如甜橙、锦橙、脐橙、血橙、红橙、和冰糖橙等,其中最常见的品种是甜橙和冰糖橙。 1、冰糖橙 冰糖橙的原产地是在湖南,属于湖南省千阳大红甜橙的优良品种,冰糖橙的品种比较优良,有着味浓味甜、皮薄肉厚、肉质脆嫩的特点。 2、赣南脐橙 赣南脐橙的果实个头较大,一般无籽,比较适合鲜食,在果实的顶部有肚脐,即果实顶部嵌有一个未发育的小果实。 3、红橘 红橘的主要产地是在广东湛江廉江,果实的形状较大,果肉的颜色为橙红色,被列为国宴佳果,连江被誉为中国红橙之乡。 4、血橙 血橙的肉质细嫩多汁,风味独特,体积比普通橙子小,通常有小坑,颜色为红色,主要的产地有重庆、江西、湖南、浙江等地。 5、甜橙 甜橙的形状一般为圆形,颜色为桔黄色,甜橙果实的形状与普通的甜橙十分相似,由于含酸量极低,当果汁含量达到适当水平时,可以采收上市。
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