| 西番莲有多种健康功效：天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳；治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌； 改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等；舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感；改善情绪极度低落、精神过度焦虑；治疗气郁症，舒解胀气，帮助消化。那么如何种植出优质的西番莲呢？ 建园 深耕整地 种植西番莲，要求种植带宽、穴大、表土充足、根圈大、架高和密度合理。种植带宽1.1米以上，内倾5至8度，内壁倾斜70度以上，种植带、内壁光滑整齐，种植带外缘筑20厘米×30厘米的小埂；植距3米 ×4米，穴口宽60厘米、底口宽和深各40厘米；表土肥且充足，便于回穴和修根圈；根圈土高20厘米，直径70厘米以上；攀缘架高度，迎风坡为2.2米，背风坡为2.5米。 栽桩搭架 西番莲的科学种植技巧 常见类型： ①单壁篱架，即在一排直立的柱子上拉一道或两道铁丝，柱高约2米，柱距6米，其间可栽两株； ②T型篱架，与单壁篱架相似，只是每根柱子顶端安放一横臂，在臂两端拉两条铁丝。 支架材料： 以水泥桩为主及铁丝或铝丝，也可用木棒、竹杆。 栽支架距离及数量： 水泥杆的桩间距4米，与西番莲植株行抽走向，亩用量56根。水泥杆长220厘米，栽入地深度为40-50厘米，地上部高180厘米，拉铅丝或铁丝双层，第一层高100厘米。 折叠果苗定植 裸根苗和袋装苗均可。裸根苗调运方便，成本低，但成活率低；袋装苗定植后恢复生长快，以便抗旱定植，但成本较高。 育种时，先将种子用水浸泡2至3天，用手搓脱种子外层胶质，每公斤种子用10至15克多菌灵或甲基托布津拌种，拌种20至30小时后即可播种。苗圃保持40%至50%的阴蔽度。播种后每3天浇一次水，打开荫 棚通风1天，7至10天后种子萌动，并有部分出土，除去盖草和塑料薄膜围墙。 定植时期 春、夏、秋三个季节均可定植，以春、秋两季为好。 栽植方式 以篱笆直立型为主，庭园栽培可采用棚架式。 栽培密度 成片栽培行株距为3×2米。亩栽111株。 折叠注意事项 栽苗时要适当剪除老叶，营养袋要破袋取出，不能埋入土中。定苗时用适量腐熟有机肥与沙壤土拌匀，作定植土或盖土。定植时要理顺根系，分层填土，踏紧压实。栽后及时浇根水。新挖的定植穴，栽 时苗根颈略高出地平面8-10厘米。栽后理出树盘，并覆盖50×50厘米的小块薄膜。 折叠养护管理 果树行间合理间套豌豆、草莓、马铃薯、白魔芋、蔬菜等矮杆人选物，以充分利用土地和光热资源，提高单位面积产量和综合效益。 幼树护理 西番莲的科学种植技巧 小苗恢复生长后，每5天抹一次芽，促使主蔓速生、粗壮。每年2月底前完成果园修剪，剪去病虫枝和结过果的枝；在雨季来临前挖好排水沟，修整根圈，防止植株积水；6月下旬至7月上旬大花期，对叶面 喷施磷酸二氢钾250倍液进行促花；7月下旬大果期对叶面喷施“云大-120”6000倍液及0.2%的硼砂进行保果。也可进行根部追肥促花、保果。旱季来临前，对种植带土壤深翻一次，把保护带上的杂草砍下后 覆盖在种植带上，以便保温、保湿和增加土壤有机质含量。 整形修剪 当幼树长到40-50厘米时，要及时立支柱，牵引幼树藤蔓上架。幼树主要采用单主蔓双层四大枝整形法，当主蔓长到70-80厘米时留侧蔓2枝，分别牵引上架，作第一层主蔓。植株长到150-160厘米时，再 留壮侧枝1枝，与主蔓延长枝同时作为二层主枝，分别牵引向反方向上架，形成双层四支枝蔓整形。此期间应将主蔓80厘米以下和80-160厘米间的侧枝、萌枝全部剪除或抹掉。 整形 ①单蔓整形：一株留一主蔓。当主蔓达铁丝后使其顺风生长，然后留一侧蔓，让其反向生长； ②双蔓整形：一株留二主蔓，主蔓达铁丝后引向两个方向生长。 修剪 采果后修剪，剪至副主蔓或三级蔓以上。休眠期或生长不活跃期不宜重剪。黄果种在12-2月进行，紫果种在8-9月进行。当枝蔓满架面后，剪除内部叶片及老化不结果枝，下垂枝回缩至距地面15厘米处。 对老、病树可重剪，所有二次枝均在靠主蔓20厘米处短剪，以刺激新梢形成。 人工授粉 黄果种要人工授粉，紫果种人工授粉能提高产量。方法是在花刚开时收集花药，再用毛笔沾花粉授在柱头上。 肥水管理 西番莲初植时，基肥施用应与开穴种植结合进行。每穴施腐熟农家肥10-15公斤，回填穴土后再种植。每年采果后要结合修剪及除草施足基肥，每株施腐熟有机肥8-10公斤。西番莲追肥一般在定植成活后 进行，每月一次，先淡后浓，以施用稀薄粪水为好。 栽后看天看苗及时灌水、排水，并结合施清淡肥或叶面肥2-3次。叶面肥可用茂碧丰400倍液喷施。 在植株上架后，一般可在新梢生长前、盛花期和盛果期追施以人粪尿为主的有机肥加复合肥。施肥方法为在离植株基部30-40厘米处挖环沟均匀施入并覆土，以免伤根。 西番莲对氮肥较敏感，开花前施用过多易导致徒长，应适当多施磷肥和钾肥。 灌溉 西番莲对水分要求较严，既怕积水又怕干旱，开花结果时缺水可导致果小、品质下降和落果。因此在雨季应注意排水，干旱时要及时浇水。平时保证土壤不发白，开花坐果期以土壤含水量接近田间最大 持水量，但不渍水为好。以喷灌、滴灌为佳。行间最好生浅草或覆盖地膜，以保持土壤水分。忌与瓜类作物间种，以免感染上病毒病。 折叠果实采收 开花 西番莲花芽属当年分化型，一边抽梢，一边分化，从花芽分化到开花仅30天左右。当年新种的扦插苗到6月份就可开花，8月份即有少量果实上市。第2年进入正式结果期，每年3-11月可多次开花，成花段 枝蔓基部上每节可形成1朵花，生产上可连续形成4-6朵正常花，以后每隔2-3节能形成正常发育的花朵。花蕾形成至开花18-20天，一般在上午10-11时开花。 结果 果实成熟所需的时间因开花季节的不同而异，5-6月开的花，花后50-60天成熟，8-9月开的花需要70-90天成熟，10月以后开的花需要100-120天成熟。其自花授粉结实率高，每年6月中旬至次年2月初都有 成熟果实可采摘，其中最集中的采收期分别在7月上旬和10月下旬。 西番莲的科学种植技巧 果实近圆球形或卵圆形，平均纵径6.4厘米，横径5.8厘米，果形指数1.1，平均单果重65g;嫩果绿色，成熟果果皮紫红色，果皮厚度0.3-0.6厘米，稍硬；果肉橙黄色，酸度低，香气浓，风味佳， 既可鲜食，也可加工果汁，果汁含量28%左右，可溶性固形物含量15%-16%;种子小而多，黑色。果实成熟后会自然脱落，耐贮运。    |
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