(1)症状和流行规律。 大白菜软腐病又称脱帮、腐烂病、烂疙瘩,是白菜三大病害中发生最晚的一种,一般白菜进入包心期以后才开始发病。不仅生长期造成损失,在贮藏、运输、市场销售中都能发生。在田间可造成成片无收,在窖内可引起全窖腐烂,损失极大。该病主要危害叶片、叶柄和根、茎。病株外叶的叶缘和叶柄呈褐色水浸状软腐,而且有粘液、有臭味,干燥后呈薄纸状贴在叶球上,也有的外叶萎蔫平摊在地面上,叶球外露呈脱帮状。根、茎组织腐烂,并有黑褐色粘稠物质,散发恶臭味。病原细菌随病残体遗留在土壤或肥料上越冬,或在一些昆虫体内越冬。通过叶片或根、茎的伤口侵入植株,借助雨水、灌溉、虫害及田间作业进行传播。白菜包心后是易感病阶段,如果这时多雨利于病菌繁殖,而不利于寄主伤口愈合,软腐病就会大发生;虫害发生重的地块,软腐病发生也重。当气温在25~30℃,阴雨多湿时最易发病。 (2)防治方法。 ①农业防治。 合理轮作间作,避免与其他十字花科蔬菜和瓜类、茄果类蔬菜连作,应与粮田或豆类轮作,或与葱、韭蔬菜间作;深翻晒地,用阳光杀菌或深埋细菌;高垄栽培,浇水时不易浸帮,既可避免灌溉水传播病菌,又可避免菜帮因浸水伤口不易愈合,从而减轻病害;加强田间管理,预防高温高湿,田间发现病株及时拔除,在病穴内撒施石灰,用土填实;大白菜收获后要清除田间病残体,减少病源;对种子进行消毒,用种子重量的1.5%的农抗751拌种。 ②药剂防治。 发病前或发病初期,用500~600倍的高锰酸钾溶液,或生物农药菜丰宁Bt0.5%溶液,或用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液,或新植霉素4000~5000倍液喷洒叶及茎基部,每7~10天喷1次,连喷3次即可有效地控制危害。 |
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