| 山药为薯芋科根状茎植物，块茎营养丰富、味道鲜美。近年来随着农业产业结构的调整，我市种植面积逐年增加，给农民带来了可观的经济效益。但在山药的栽培过程中，因栽子质量、栽培措施、环境条件等方面的影响，烂种、死苗的现象时有发生，造成单产降低，效益下滑，个别地块甚至绝产，严重伤害了农民的种植积极性。为此，我们通过广泛的深入实地调查、大田试验，查资料、作分析，基本弄清了鲁西南地区山药发生烂种死苗的原因，并针对性地提出一些防治措施。 1 发生原因 1.1 栽子质量 栽子质量的优劣是决定山药齐苗壮苗及产量高低的关键。用带伤、受冻害或未晾晒的栽子作种，容易导致出苗慢、苗弱，严重时会引起烂种死苗。据调查，采用有新鲜伤口的栽子进行播种，烂种死苗率高达60%以上。因此直接播种有伤口、受冻害或没有经充分晾晒的山药栽子，是造成山药烂种死苗的重要原因。 1.2 多雨高湿、寡照低温 四月中旬山药播种、出苗期遇连续阴雨天气，气温降低、降雨量偏多、土壤含水量增大，也是导致山药烂种死苗的重要原因。降雨量越大，烂种死苗现象越严重。 1.3 播种深度 据实地调查，在有烂种死苗现象发生的地块中，埋种过深的地块约占70%左右。这表明：在多雨高湿、寡照低温等不良气候条件下，播种过深是造成较大面积烂种死苗的另一重要原因。 1.4 品种差异 不同山药品种烂种死苗程度差异显著。据大田试验，在我市主要栽培品种中，水山药烂种死苗率明显高于米山药和牛腿山药。 1.5 重茬栽培及未更新复壮栽子山药忌重茬，重茬连作容易造成茎基线虫在土壤中大量积累，红斑病逐年加重，以致发生烂种死苗。山药栽子连年使用，未能及时进行更新复壮，栽子生活力衰退严重，出苗后苗弱、黄化，也是造成山药死苗一个不可忽视的重要原因。 1.6 地下害虫危害 种植山药时，山药沟里没有铺施农药防治地下害虫，造成金针虫、蛴螬、蝼蛄、根结线虫等害虫在山药整个生育期内都能对山药块茎造成危害，如咬食、截断生长点等，致使山药块茎不能正常伸长，轻者出现畸形，重者造成烂种死苗。 2 防治措施 2.1 精选优良品种，晒好山药栽子 2.1.1 品种要选用济宁米山药或兖州牛腿山药，并根据翌年山药种植面积确定留种数量。在收获山药豆栽子时要尽量减少创伤；选用2～3年的栽子或山药段子，要用生石灰粉或50%多菌灵可湿性粉剂涂蘸创面后充分晾晒，并妥善保管严防冻害。 2.1.2 晒种不仅能加快伤口愈合，防止病菌侵入，而且能促进山药栽子的生命活动，使不定芽萌发长出健壮幼芽。晒种应放在草苫子或地面上单层摆匀并经常翻动，要防止雨淋，严禁把栽子直接放在水泥地上晾晒。当晒种时间达到25天以上，栽子一端表皮变成褐绿色、水分蒸发掉30%～40%时即可停止晒种。 2.2 及早开沟晒垡，确定适宜播期 2.2.1 人工挖山药沟应在冬前进行，充分晒垡；使用山药打沟机开沟起垄要在播种前20天进行，以尽快提高地温，促进发芽出苗及减少烂种死苗。 2.2.2 4月上、中旬，当地表以下10cm深处地温稳定在10℃以上，且在下种前7～10天无连续阴雨天气时，为种植山药最佳播种期。 2.3 控制播种深度，及时疏沟排水实践证明，山药栽子最适播种深度为8～10cm。播种过浅，遇干旱天气，土壤墒情不足不利于发芽；播种过深，遇低温寡照或连续阴雨天气容易烂种死苗。连续阴雨天气来临时要及时疏沟排水，严防大田渍水，如条件许可在山药沟内铺1.4～2丝厚塑料薄膜防雨，晴天后及时揭开晾晒。 2.4 合理换茬轮作，定期更新复壮栽子 2.4.1 摈弃周年种植习惯，采取轮作换茬的栽培方式。 2.4.2 以每3～4年为一周期，用山药豆子重新繁育栽子或用山药段子对山药栽子更新复壮1次，提高其生命活力。 2.5 铺施高效低毒农药，杀灭地下害虫用90%敌百虫晶体30倍液拌炒香的豆饼糁，或亩用根线克4kg、克线丹3～4.5kg拌细土30kg均匀撒施于播种沟内，用镢头搂划一遍，使农药与土壤充分混匀后顺沟浇一遍小水，水渗后摆放栽子覆土成垄，可有效降低蝼蛄、蛴螬、金针虫、根结线虫等地下害虫的危害。切忌盲目选用高毒、高残留农药或任意加大农药剂量。    |
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