步入第21个世纪,全球各地消费者的饮食习惯也变得有些不同。如今的都市人生活步伐非常快,不说坐在餐厅里吃饭,可能有时连上个洗手间的时间也都没有。而对于果蔬方面,更是有些人选择将它放在榨汁机里,减去剥水果皮的时间,直接喝了就算。但也不是全部的果蔬都是可以放在榨汁机内,有些放了甚至会起反效果。在这个较悠闲的周五当中,我们中国水果门户就为您揭晓10样不应该放在榨汁机内的果蔬,让您开开眼界,对饮食习惯有着更深一层的认识,也省去您的榨汁机以及身体更多的痛苦。 1.西兰花 也许这很难令人置信,但有些人可能会尝试将整束西兰花挤进榨汁机中,然后加入他们自制的果蔬当中,以提高所摄取的维生素C含量。但这千千万万不可以!专家表示,西兰花其实非常难以消化,并会导致腹胀、腹部出现过高气量,或痉挛,而尤其是患有肠易激综合症的认识,更不应该把西兰花拿来榨汁。出于同样的原因,消费者也应该避免拿类似的蔬菜来进行榨汁。 2.牛油果 专家建议,消费者们应该取而代之,将这水果保存为冰沙来食用。据了解,牛油果本身并不包含太多的汁,所以更适合拿来放在搅拌机,而不是榨汁机。 3.整粒苹果 要榨苹果,其实是没有问题的,但必须小心先去除里头的种子。专家表示,苹果种子含有苦杏仁苷,如果进入了人体的消化系统,可能会有毒。据了解,榨汁机品牌“HUROM”所创立的营养中心中的研发团队也已对此展开了研究,初步结果也显示苹果种子实际上可能具有毒性??以防万一也是为妙! 4.椰子 椰汁和椰子水都可以加入果汁或冰沙内,使它们变得更有趣,但是要从椰肉本身榨出汁来,根本就是不可能的事,全因为椰肉本身就不够多汁。要喝椰汁或椰汁水,最好还是从零售商那里购买为妙。 5.羽衣甘蓝 深绿色的多叶蔬菜可以为消费者们提供一定的钙和维生素A与C,但如果你容易患肾结石的话,请别把他们放在榨汁机内。专家表示,有些人有草酸盐水平过高的问题,而草酸盐大多在深绿色多叶蔬菜中找得到??草酸盐也是导致肾结石的罪魁祸首。 6.梨子 并不是每个人都应当避免榨梨子,但如果你对果糖比较敏感,就应该考虑不这样做。专家表示,梨子中含有山梨醇,一种不易消化的糖份。而此糖份可快速排便,这也就是为什么许多人要治疗便秘,就拿梨汁来喝的缘故。 7.菠萝 专家表示,菠萝这一个热带水果如果食用整个的时候,是个非常丰富的维生素和纤维来源,但如果将它榨汁,这些营养都将所有被拿掉,剩余的是一大量的糖份,可能会导致血糖和胰岛素水平的上升。 8.整个柑橘类水果 专家建议,应该花时间去为橙子、葡萄柚、柠檬或青柠等柑橘类水果去皮,因为柑橘类水果的果皮含有可刺激消化系统的化合物。除此之外,柑橘类水果皮本身的汁量也并不多。 9.大黄 专家表示,大黄的纤维量太高,致使它不能产生多少的果汁。另外,要利用榨汁机来榨个大黄,也并非容易! 10.香蕉 香蕉本身就没有足够的果汁来把它放在榨汁机里,榨汁浪费的时间也非常多。如果您真的喜欢它的味道,可以考虑将把果汁和香蕉加入搅拌机中,变成冰沙来饮用。 |
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