富硒大蒜的栽培

    硒是人和动物所必需的营养元素，是重要的生命元素，人体缺硒会导致40余种疾病，如克山病、大骨节病、高血压、冠心病及各种癌症等。

    东北农业大学园艺试验站用大蒜为阿城紫皮蒜，液体含硒肥为新富硒康。新富硒康为一种稀有元素硒和天然腐殖酸、锌、硼、铝、锗等构成的高效有机叶面肥。

    间采用叶面喷施、灌根、叶面喷施结合灌根，浸种、种理浓度为250倍液、1000倍液、4000倍液。浸种处理于播种前用不同浓度比的药液浸泡24小时，叶面喷施灌根，叶面喷施结合灌根分别在大蒜退母期和抽苔期进行处理。

    通过对大蒜施用新富硒康表明，用100倍液浸种处理的大蒜其硒含量在安全食用范围内最高，为最佳补硒方式。

    富硒大蒜在亩产量增加的同时，出售价格亦高于普通大蒜价格，按1000倍浓度配制则亩用量66毫升，成本为8.00元，而富硒大蒜的价格则比普通大蒜高出10－15元／公斤，一亩地则比普通大蒜多收350－525／元，由此可见富硒大蒜的经济效益是十分显著的。