一、播种安排 小白菜秋冬栽培一般从9月到10月上旬分期分批播种部分幼苗上市,多数定植后成株上市。应选择耐寒性强、质量中熟的品种。每亩播种1.2~1.5千克。 二、苗期管理 应在苗期里间苗2次。出苗后6~10天,幼苗1~2片真叶时,第一次间苗,苗距3厘米左右。每隔5~7天,进行第2次间苗,留强去弱,苗距6厘米左右。每次间苗后,施1次淡粪水,促苗壮苗。 三、适时定植 10月以后可深入栽培,有利于防寒,沙壤土可深一点,黏土应浅栽。 四、肥水管理 定植后及时浇定植水,根据气温和土壤湿润情况早晚再浇1次水,保证幼苗定植后迅速成活。定植成活后,每隔3~4天粪水,晴天土干宜稀,雨后土湿宜浓,生长前期宜稀定植后15~20天,再重施1次浓度为30%~40%的畜粪肥。南风天、潮湿、闷热时,追肥不要施加太多。否则,诱发病害,造成腐烂,小白菜生长快,可多施浓施。生长期间遇到细雨天的雨,雨前、雨中或雨后浇透蔬菜土,避免蔬菜田下干上湿润,土表水汽蒸发,形成高温高湿蔬菜园的小气候,致使霜霉病猛然发生,叶子迅速枯黄脱离,下雨时注意清沟排水,防止积水。
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