韭菜生长前期气温低,温室密闭,水蒸发量少。一般浇足封冻水和追过肥的地块,在第一刀收割前不追施浇水。从第一刀收割后开始,每次收割后马上松土。待长新叶后浇水,随水每亩追施硫酸铵20~30千克,或尿素10千克。追肥和烧水应结合中耕培土进行。一般株高10厘米以上时进行培垄。株高20厘米左右时进行第2次培垄,把化肥撒在垄沟中,培完土顺沟浇水,在收割前1~2天再浇1次水。 单一生产韭菜的温室,第三刀和第四刀韭菜生长期间需要大放风,延长放风时间,在韭菜15厘米左右追肥浇水。每次每亩追施硫酸铵20~25千克或尿素15千克,第五刀韭菜与露地韭菜同时生长。为防止高温危害出现黄化、干尖、根腐等病症,应浇水放水,控温。 由于保护地韭菜生长期长,收割次数多,施肥养根特别重要。保护地栽培施肥量一般比露地增加10%~20%,尤其秋末春初,应增施有机肥,如人粪尿、马粪、草木灰等以提高地温,提早收获上市。 地膜韭菜易出现土壤酸害,应在扣膜前施石灰或草木灰以调节土壤酸度,同时应施大量有机肥,提高土壤缓冲能力。扣膜后出现酸害时,可用硝酸钙肥液灌根,效果良好。 |