菠菜的需肥有何特点？

　　生产1000千克菠菜需纯氮1.6千克、五氧化二磷0.83千克、氧化钾1.8千克。菠菜生长期短，生长速度快，产量高，需肥量大，要求有较多的氮肥促进叶丛生长。就氮肥的种类、施肥量和施肥时间来说，菠菜是典型喜硝态氮肥的蔬菜，硝态氮与铵态氮的比例在2：1以上时的产量较高，但单施铵态氮肥会抑制钾、钙的吸收，带来氨害影响其生长。而单独施硝态氮肥，虽然植株生长量大，但在还原过程中消耗的能量过多；在弱光下，硝态氮的吸收可能受抑制，造成氮素供应不足

　　菠菜是硝酸盐富积量较高的蔬菜之一。菠菜以吸收硝态氮为主（其木质部总氮的70%是硝态氮），然后在植株体内还原成亚硝酸盐或铵态盐而再被利用。所以，菠菜中硝酸盐的含量取决于土壤中的有效氮形态及含植株对硝酸盐的吸收和运输，以及硝酸盐的还原。凡是影响这些过程的因素均会影响菠菜中硝酸盐的含量般情况下，肥水不足时，菠菜植株营养器官不发达亦可早抽薹，从而影响商品产量。土壤有效磷含量高，菠菜产量高；增施磷肥在多数情况下能提高菠菜产量。大多数情况下，增施钾肥可提高菠菜产量，而且一般硫酸钾的效果优于氯化钾。