甘蓝缓苗后,根恢复正常,对养分的吸收能力逐渐增强,但由于此时根系弱,对养分的需求小,随着甘蓝的生长,进入莲座期以后,根系吸收养分的能力加强,但此时由于基肥、定植肥的施用,土壤养分的供应不是主要矛盾,暂不需要追肥来补给。为使莲座叶长得壮而不旺,促进球叶的分化和形成,要进行中耕松土,提高地温,促根蹲苗。蹲苗时间因品种而异,早熟的莲座期短,蹲苗时间要短;中晚熟的相应加长,至心叶开始包合时结束蹲苗,及时浇水追肥,促进结球,可每亩追施人粪尿2000~3000千克,或尿素15~20千克。从开始结球到收获是甘蓝养分吸收强度最大的时间,此期保证充足的肥水供应,是长好叶球的物质基础,追肥数量要根据不同品种、计划产量和基肥多少而定,一般原则是春甘蓝大于夏甘蓝,生长期长的大于生长期短的,产量高的大于产量低的,基肥少的大于基肥多的。 关于追肥时间,早熟品种结球期短,前期增重快,因此,在蹲苗结束至莲座末期,要及时分2次追肥,每次每亩同样追施15~20千克。注意在结球开始到收获得前要增施钾肥。秋结球甘蓝的苗期是在高温下渡过的,而结球期是在温和冷凉的气温下完成的,结球前期和莲座末期为追肥的重点。追肥一般分5次进行。定植时追施1次淡的人粪尿;莲座叶形成时追第2次肥,要提高浓度,增加用量,可用人粪尿和氮素化肥;莲座叶生长盛期追施第3次肥,可在行间开沟埋肥,将有机肥料和氮、磷化肥混合,施入后封土灌水,然后在地面撒施草木灰;在结球前期和中期各追肥1次,结球后期停止追肥。结球甘蓝的施肥,不仅要考虑施肥量和种类,同时也要注意施肥时期。据试验,同样每亩施用20千克硫酸铵,在莲座期比结球初期追施单株重40克,这样算来,同样成本下来,每亩的增产量是很可观的。 |
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