丝瓜络高密度栽培技术

    丝瓜又名天丝瓜、天罗，是一年生草质攀援藤本。丝瓜起源于亚洲，分布于亚洲、大洋洲、非洲和美洲的热带和***带地区，2000年前印度已有栽培，6世纪初传入中国,以嫩瓜供食。丝瓜络是我国重要的中药材及加工沐浴用品等加工原料，丝瓜的根、茎、叶、花、果实、种子均可入药，因此，发展丝瓜络具有十分重要的意义和广阔的市场发展前景。

    余姚市泗门镇位于杭州湾南岸的滨海平源，是余姚市丝瓜络的主要产区。该地气候条件有利于丝瓜络生长，这些得天独厚的自然条件和当地农民长期栽种的经验摸索出了一整套丝瓜络高密度高产栽培技术。

    一、丝瓜的生长特征

    丝瓜络是蔓生植物，需要有棚架供其缠绕生长、瓜蔓早晨含水较多、易折断，中午则会垂软。它喜欢温暖气候，在土壤湿润，富含有机质的沙质壤土上生长最好。当水分不足时，生产不良，在排水不良的地块或干旱地区，果实会短而小，产量变低。丝瓜络可以连作，但需多施肥，前作多选豆科作物。

    二、品种选择

    丝瓜品种繁多，但大致可分为两大类，即鲜瓜食用和老熟瓜脱皮后的瓜络药用或制作保健用品。在本地主要选择后者。

    三、育苗

    在泗门镇一带一般以营养钵育苗为主，用此法一是可缩短缓苗期，使幼苗生产健壮，可以使幼苗移栽后不伤根，根系发育良好，增强幼苗抗逆性能。

    1、营养土的配制。主肥肥园土7份加3份腐熟的猪粪或堆肥，所有原料捣细捣碎，喷入杀菌、杀虫的农药消毒，即制成营养土。

    2、苗床选择。选地势高燥、靠近水源、肥力中等的地块做苗床。

    3、精细播种。为使丝瓜生长有足够的营养生长期，一般丝瓜种子于3月15日左右播种，每钵放1―2粒种子，并在钵面轻覆一些细熟泥，稍微踏实后用薄膜覆盖，再用小拱棚覆盖。

    四、适时移栽

    为确保移栽质量，丝瓜秧苗移栽的秧龄为35―40天，即于4月20日前后移栽。移栽要做到三带：一带出嫁苗，移栽前4―5天，要两头揭膜炼苗，同时苗床亩追人粪尿200―250千克，加碳铵2.5―4千克。二带起身药，定植前2―3天，在床内全面喷施90%敌百虫800倍液，防治或消灭床内的窝子蚜和黄守瓜，并喷施75%百菌清防治霜霉病、炭疽病。三带护根土，定植前轻轻去掉钵壳并轻放，以防钵土松散，使幼苗返青块。移栽密度为1200株/亩，比常规种植的密度高一倍，高密度栽培则利用一株结一个大瓜，从而获得高产，一般亩产可达125-130公斤。

    五、搭棚

    丝瓜全田种植，必须搭棚。可用竹木或水泥杆做成桩头，一般棚高控制在2米左右，棚顶用小尼龙绳子纵横扎成正方形，要结实牢固，能经得起鲜瓜重量的负荷和台风暴雨的侵袭。六、大田管理每株丝瓜要用编织丝绒或旧绒线引藤上棚，以利丝瓜藤蔓延平衡。当藤蔓长到1.67―2米时，进行整枝，整枝方式是留单蔓整枝，靠一条主蔓结瓜。在开花旺盛时期，要及时摘去雄花，老叶，以利雌花开放。在结瓜时，一般是去劣留优，一株丝瓜留一个瓜。

    七、施肥

    丝瓜吸肥力强，要求施足基肥、轻施苗肥，多次追施瓜肥。一般亩施有机肥1千公斤，碳酸氢铵30公斤，过磷酸钙25公斤，草木灰20公斤作基肥。成活后即施10公斤碳铵加10公斤磷肥冲水浇施。定瓜后，当小瓜长至15cm左右，应亩施复合肥50―60公斤，在离根30―40公分处开沟散施，以后每隔十天施肥1次。

    八、病虫害防治

    丝瓜主要病害为丝瓜霜霉病，主要虫害为瓜卷螟。

    1、丝瓜霜霉病一般环境条件下不易发生，发病时大量叶片枯死，直接影响丝瓜络产量和质量。防治方法：1、降低田间湿度，做到雨后及时开沟排水，及时摘除老叶等。2、病害初见时应及时摘除病叶，以减少病菌扩展。药剂防治可选500倍甲霜灵早期灌根，初发病时用2000倍瑞毒霉进行喷雾，每隔7天一次，连防1～2次。2、丝瓜卷螟一年发生数代，以7―9月份发生数量最大，主食叶肉，危害严重，防治方法可在幼虫盛发时，用氨基甲酸酯类农药防治，如百灵3000倍液，杀虫单1000倍液防治。

    九、采摘加工

    采摘一般以瓜体由软变硬，瓜柄转黄，瓜蒂变软并有黄色环带，手捏时可听到轻微暴裂声，瓜蒂凹度逐步变大时为采摘标准。脱皮，丝瓜采摘后，需经脱皮方可得丝瓜络，脱皮主要以水浸烂皮方式，将摘下的鲜瓜，用木棍敲破外皮或用划破皮层，在河中浸数天，再脱去烂表皮，摊晒干燥，甩出种子，即为丝瓜络。