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2024-6-15 12:12| 发布者: 李先生| 查看: 12| 评论: 0
鲜人参在常温下最短可以保存7天,最长则可以保存1年的时间,因为鲜人参中含有大量的水分,细菌比较容易滋生,也容易发生霉变,可以用苔藓穿插在人参中,然后放在箱子中,加入适量的清水,放在阴凉通风的地方,这种方法的保存时间为7天。
鲜人参可以冷冻保存,在冷冻保存前,需要在鲜人参上面,适当的洒水,然后将鲜人参包在塑料袋内,放在冰箱中,同时,要将包裹住鲜人参的塑料袋里刺几个小孔,可以保存60天。
新鲜人参可以冷藏保存,但是冷藏的温度不适合较低,温度与平时放蔬菜水果的温度一样就可以,并且鲜人参不可以接触到油,否则容易发烂及变质,也可以将鲜人参晒干后,再进行保存,但是,不管是放冰箱冷冻保存,还是冷藏保存,保存的时间都不会太长。
新鲜的人参可以晒干后,进行保存,将新鲜的人参放在阳光下暴晒,晒到鲜人参脱水,然后将其放在干燥阴凉的环境中保存,保存的时间为1年,在这段时间里,鲜人参也不会发生F·B变质。
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