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2024-6-15 11:02| 发布者: 李先生| 查看: 86| 评论: 0
猕猴桃一般会在秋季上市,具体的时间在8-11月份左右,分早中晚熟品种的,而且种植地不同的话,成熟时间也有差异,猕猴桃吃起来酸甜可口,而且汁水较多,非常软糯,深受欢迎。
一般情况下,猕猴桃果实成熟时间在8月至10月,有些品种在8月下旬到9月上旬就采摘了,它的最佳采摘期在其固形物达到百分之七左右的时候,届时猕猴桃口感、风味都是比较好,耐贮性也最佳。
1、适时采收
猕猴桃最好在天气晴朗的早上、晚上凉爽时,或多云天气采摘,不要在中午温度高的时间进行,容易加速果实的软化,也不宜在下雨、大雾、露水未干时采收,果面潮湿有利于病原菌侵染。
2、采收方法
采收猕猴桃时用手握住果实,手指稍微压一些果实的果柄处,然后折断,要轻拿轻放,不要损伤和压伤果实,为避免采果造成损伤,采果人员需要佩戴软质手套,果筐的底部要铺上柔软的铺垫,以免果实碰伤。
猕猴桃采摘后当天入库预冷,在24小时内将果实温度降到5度左右,然后尽快将库温降至0度,也可利用自然低温条件进行预冷,但所需时间长,效果较差。
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