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2024-6-15 02:34| 发布者: 李先生| 查看: 30| 评论: 0
水果玉米刚采摘下风味独特,口感香脆,富含维生素、蛋白质等营养成分,具有降低胆固醇、预防高血压等保健功效,常温保存时间最多5天,可以放在通风阴凉的地方,不要用袋子捂着,它的保存期是很短的。
水果玉米可以冷冻保存的,但是不适合长时间保存,用保鲜袋分袋包装放于冰箱速冻,食用时拿出解冻后重新煮一下就可以了,不能用微波炉,在冷冻状态下可保存六 个月。
水果玉米放冰箱保鲜里还是放到冷冻里都可以,只是保存时间长短不一样,冷冻后保存时间长达半年以上,保鲜效果较好,将生玉米直接冷冻或熟制后再冷冻都可,但冷冻生玉米的风味口感优于冷冻熟玉米,短时间保存就可以用冷藏方法,一般可保鲜两到五天,温度越低保鲜时间越长。
可以把买回来的水果玉米冲洗干净,一根掰成一半,或是把玉米粒全削下来,冷水下锅煮,加一点盐可以保持颜色鲜艳,烧开之后闷一小会,捞出稍微晾一下,装进密封袋里,不用把水分晾太干,排空空气放进冰箱冷冻就可以了。
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