空心菜如何催芽，通常采用温水浸种的催芽方式

一、空心菜如何催芽

1、空心菜通常采用温水浸种的催芽方式。

2、先使用50~60℃温水浸泡30分钟，然后用清水浸种20~24小时，捞起洗净后放在25℃左右的温度下催芽，催芽期间要保持湿润，每天用清水冲洗种子1次，待种子破皮露白点后即可播种（当种子有50%~60%露白时即可进行播种）。

3、为了预防病害，之后还可采用药剂拌种的方式，预防病菌的侵入。

二、种植方式

1、播种时间

（1）空心菜最佳种植时间最后实在春夏4-7月进行，北方气温比南方起晚普遍较低，可以选择在6-8月进行种植。

（2）温暖的气候环境能增加空心菜种子的发芽率，如果是在自己在家种植的话，采用盆栽形式在室内种植，那么不需要考虑种植时间，一年四季都可以种植。

2、土壤处理

（1）种植空心菜最好选择疏松肥沃的腐殖土，这样不仅能为空心菜生长发育提高养分，而且它的排水性能还高，不易出现积水沤根现象。

（2）最好不要选择粘性过大的土壤，这样不利于它的根系生长发育，极易发生根系病害。有条件的还可以对土壤进行灭菌杀虫处理，进一步降低病虫害发生的可能性。

3、播种方法

将经过催芽的种子直接撒播在土壤上，在覆土两厘米左右，在土壤比较干燥的情况下需要适当的喷水，保持土壤湿润。等到幼苗生长出来后，施一次稀薄的肥水，促进苗壮苗齐。

三、空心菜需要什么肥料

1、种植空心菜通常需要施氮肥、农家肥、有机肥等肥料。

2、种前施肥：播种前深翻土壤，亩施腐熟有机肥2500-3000千克，或施人粪尿肥1500-2000千克、草木灰肥50-100千克，施肥后与土壤混匀并且耙平整细。

3、生长期施肥管理：幼苗长到5-7厘米时要浇水追肥，同时要保持土壤湿润，每次采收后都要追1-2次肥。