酸性水果是属于PH值小于7的水果,而常见的酸水果有草莓、葡萄、橘子等,而酸水果可以起到加快胃肠道蠕动、促进消化以及增进食欲等作用。 最酸的水果是柠檬,柠檬一般都不直接食用,由于放在嘴里舔一下都会使面部表情扭曲,一般都是泡水喝,除此之外酸的水果还有杏子、李子、菠萝、杨梅、金桔、柚子等。 1、青梅 青梅通常在每年的4-5月结果,而这种植物的木材因耐腐耐湿而成为优良的渔轮和美术工艺品材质,果实含有的多种酸性成分,因此多倍加工成各种果脯、蜜饯、酒类。 2、山楂 山楂这种在国内大部分地区有着广泛种植的特有药果兼用树种,因这种味道微微酸涩的果实中含有丰富的黄酮类化合物等营养物质。 3、杨桃 杨桃是属于热带水果,而杨桃的酸,不是一般单纯的酸,而是酸中带有苦涩,这是杨桃独有的酸苦味道,是一般其他的水果不曾有的。 4、菠萝 菠萝成熟以后的菠萝酸甜可口,鲜美多汁,而表面颜色看起来为橙黄色的酸味比较小,同时还会散发着菠萝香味的。 5、百香果 百香果香味浓郁,酸甜多汁,大多数情况下是用来泡水喝,将百香果的果肉舀出,加入适量的温水,蜂蜜,混合均匀就是一杯天然健康的饮料。
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