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2024-6-14 05:43| 发布者: 李先生| 查看: 16| 评论: 0
黄桃是一种常见的水果,如今新鲜的黄桃比较少见,多是用来做黄桃罐头的,再给黄桃去核的时候,可以利用机器,也可以进行手工去核,难度都不是很大,注意不要划伤手即可。
1、黄桃去核是比较简单的,首先用刀沿着黄桃的中间划一圈,然后用左右手分别抓住划开的桃子。
2、抓住桃子后,两只手慢慢来回拧2-3下,这样一半的桃子就离核了。
4、另一半可以用勺子或者是刀子挖掉,注意力度一定要把握好,否则会割到手,如果是新鲜的黄桃的话,是很容易拧开、挖核的,注意过程中尽量少损失一点果肉。
黄桃除了可以直接食用之外,最常见和方便的吃法就是做成罐头,准备一个干净的玻璃瓶,然后将其清洗干净,用开水煮十分钟左右进行消毒,然后将去核后的黄桃再次清洗,放在盐水中浸泡十分钟左右,然后捞出控水,将黄桃和糖水一起放在玻璃瓶之中,放入蒸锅蒸15分钟左右,等到晾凉后就可以食用了。
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