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2024-6-13 18:42| 发布者: 李先生| 查看: 10| 评论: 0
不同地区种植的尖椒,成熟的时间也会有所不同,如果是在南方地区,一般会在夏季的6-7月开始成熟,一直到11月都有成熟,如果是在北方地区,大多会在秋季的10-11月成熟。
尖椒一般选择在每年的春季进行栽植是比较合适的,具体适宜播种的时间为3月中旬至4月上旬,此时的气候是比较适宜的,植株栽种之后可以尽快成活,尖椒贮藏的关键是在适宜的温度下控制好贮藏环境的湿度,以80%~90%为适宜。
最常用的保存尖椒方法是把尖椒的表面先给清洗干净,把表面水分擦干,准备一个干净的袋子撒入一些食用盐,装入尖椒,封口后放在阴凉通风的地方,这样的方法辣椒保存一个月都不会变质。
1、晾干保存:
保存尖椒也可以放在能照到阳光、通风良好的房间,厨房的窗台也是可以的,晾个3天之后,再密封保存。
2、冰箱保存:
尖椒在冰箱中放的时间长了,会出现冻“伤”,变黑、变软、变味,所以最好是可以放在7-8度的环境中进行保存。
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