雪莲果的营养价值 莲果虽然名字叫做雪莲果,但是和雪莲花没有任何的关系,并不是雪莲花结的果实,雪莲果又叫菊薯,吃的是根茎类,类似红薯和紫薯。 雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高,能促进有益微生物的生长,营养十分丰富。 哪些人不能吃雪莲果 雪莲果这种水果不适合脾胃虚寒者、腹泻严重者食用。 因为这种水果的性质含量,食用后可能会加剧肠胃内寒气的聚集,导致出现胃痛隐隐、腹泻加重的情况,是非常不利于人体健康的。 此外,雪莲果中还含有一定的致敏成分,过敏体质的人群也要谨慎服用。下面我们就什么人雪莲果不能吃聊聊。 1、胃寒的人 雪莲果是寒性食物,胃寒的人不能吃,不然的话,会出现胃胀、腹泻的情况。 2、肠胃功能弱的人 肠胃功能弱的人也不能吃雪莲果,因为雪莲果属大寒食物,肠胃不好的人吃雪莲果会出现腹痛、腹胀的情况,还容易拉肚子。如果实在想吃的话,建议在开水中烫一下或者煮熟来吃。 3、体虚的人 体虚的人也不能吃雪莲果,因为体虚的人,肠胃功能比较差,不适合吃寒性的食物,而雪莲果就属于寒性水果,所以体虚的人不建议吃雪莲果。 4、易过敏的人 容易过敏的人也不适合吃雪莲果,经调查表明,有极少部分易过敏人群,吃了雪莲果以后,会出现腹泻的症状,这还是比较轻微的。 严重的很可能会出现代谢性酸中毒、心率加快、血压降低、脱水、意识不清、低蛋白血症,甚至休克等情况。所以过敏体质的人群还是尽量不要吃雪莲果。
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