榴莲是一种价格昂贵,味道极其特殊的水果。虽然闻起来“香臭香臭”的,但仍然非常受欢迎。不过这个每个人口感不一样,一般女孩子觉得很好吃,但是有些男孩子觉得比较难吃。
榴莲在东南亚地区的一些国家种植的比较多,其中以泰国为最。榴莲的品种众多,光在泰国的榴莲品种就有二百多种。
其中人们比较熟悉的品种有泰国金枕头、青尼、长柄、谷夜套。还有来自马来西亚的猫山王、金凤、XO、苏丹王、D175红虾、D163葫芦、马来西亚乡村榴莲等。
水果店的榴莲一般是在30元到35元一斤,我个人是比较喜欢吃猫山王榴莲,尤其是在冬天吃。那么,榴莲为什么那么贵呢?主要有以下5个方面的原因。
投资大+周期长
榴莲树从种植到结果获利,要长达六七年。这六七年期间,要精心打理,浇水、施肥。如果期间赶上自然灾害的话,就功亏一篑了。生长期长,投资大,所以榴莲的价格比较高。
落果率大
在前期的坐果期,一颗榴莲树能长出好几百个榴莲。但是后期为了保证榴莲吸收到营养,榴莲树正常生长,以及气候、自然灾害和优胜劣汰等原因,进行人工疏果。最后,能安全度过漫长的生长期的成熟榴莲,约为七八十个。所以,榴莲的产量其实并没有那么高。
人工费贵
一般的榴莲树都要高达二三十米,并且采摘榴莲是一个高危作业。喜欢干这个工作的年轻人很少,所以费用就比较高。摘榴莲时,一个人从树上往下扔,一个人在树底下徒手接,也是非常危险的行为。
运输成本高
榴莲采摘下树后,七八天就成熟了。要利用这七八天的时间,将它从种植地,运输到各个分销地方。不管是空运还是海运,费用都是非常高的。 再加上关税,到国内后,从港口运输到各个城市的费用。这些都加起来,是非常大的一笔成本。
营养价值高
榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用。而且,榴莲还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。
所以,榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。正式因为它的营养丰富,所以它价格高也是正常的。
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